11月26日(月)給食献立
もみじごはん
牛乳 れんこんと大豆のつくね たぬき汁 「れんこんと大豆のつくね」 れんこんは蓮(はす)という植物の茎の部分を食べています。10〜3月が旬です。 ごぼうと同じく、れんこんを食べる国は日本や中国など少ししかありません。 粘り気と独特な歯ざわりのある野菜です。 【主な生鮮食品の産地】 にんじん・・・北海道 れんこん・・・茨城 しょうが・・・熊本 大葉・・・愛知 じゃがいも・・・北海道 大根・・・神奈川 ねぎ・・・岩手 豚肉・・・青森 鶏肉・・・青森 |
|