進路指導の一つとして、
「卒業生の話を聞く会」が、６月１７日(金）午後、３年生・保護者を対象に行われました。
　２２年度卒業生、４名（うち１名は紙上）が「生」の新鮮な　受験に向けての苦労　や　高校選択　などの話を行いました。

　午後、朝練から始まる体育大会の練習の後、眠そうな３年生も必死で聞き入っていました

　第１回の「進路説明会」が、６月１４日に行われました。

　校長挨拶、進路指導主任須藤からの説明、３年生と希望する保護者（1〜３年）が参加しました。

＊３年生向け進路だより「受験生諸君！！」は、第１０号まで、
　１・２年生向け進路だよりは、第２号まで、発行されています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（６月１４日現在）

　６月１４日(火）８時頃から、大志の学び舎「ふれあい挨拶デー」　
が、行われました。

　今年度の第３回目、今月は　小学校から３０数名の児童・保護者の方が、太子堂中学校正門での挨拶運動を行いました。

　地域の方も、ご自宅近くでご参加ください。
　７月は、１２日(火）を予定しています（第２火曜日８時頃より）。

　６月２５日(土）　第60回体育大会　が予定されています。

　体育大会に向けて本格的な練習が始まりました。
　写真は、13日(月）放課後練習の様子です。

　ビブス(ゼッケン）、青は3年、赤は2年、1年は黄色。　
　さすが、上級生「青」「赤」の準備が早く、練習に取り掛かっています。　1年生(黄色）がんばれ、上級生に追いつけ！

　学校公開週間の最終日、土曜参観日の6月11日(土）3時間目に
「道徳授業地区公開講座」を行いました。
　
　各学年で、
　1年「いじめるひととは」　　　2年「自己を見つめる」　
　3年「諦めない強い心と前向きな強い実行力」
の主題名で授業が行われました。

　写真は、2年生の授業風景です。

　学校公開週間の最終日、土曜参観日を兼ねています。
　３時間目は、「道徳授業地区公開講座」が行われます。

　２学期は、９月５日(月）〜１０日(土）に、学校公開週間を行います。

授業の様子です。

　講師の武本賢太郎氏は、読売新聞に料理コラム　を書かれています。
また、６月１２日(日）午後３時からのTBS「ごはんのおとも」にも出演されるそうです。

　このような素晴らしい方から、直々に教わることのできた生徒はとても幸せです。

　９月８日(木）には、１年生への授業も予定されています。

講師　日本料理「TAKEMOTO」（代官山）の店主　武本賢太郎氏

６月９日(木）2年生の授業様子を写真でお届けします。

＜３学年便り「RAINBOW」９号　から＞

　６月７日火曜日、ゲストティチャーによる和食の調理実習が行われました。
まずは、手の腹を使ってのお米の研ぎ方から始まり、電子炊飯器ではなく、ガスを使ってお釜でのご飯の炊き方を習いました。
　次は出汁。前の日から、昆布をつけておいただしを温め、朝、削り立ての高級な鰹節をたっぷり入れ、黄金色の美味しい出汁が出来て、味見をした生徒たちは、目が大きくなって「美味しい〜」と思わず、すぐに言葉が出なくなったほど。その後、水茄子と胡瓜と水菜を切って、じゃこと細かく刻んだ塩昆布と薄口醤油で味付けしたのを混ぜて、冷蔵庫で味をしみこませました。
　シェフの包丁さばきを見る度に、「おお〜」とか「すげ〜」「やばい」などの歓声が上がり、「めだい」という大きな魚が出てくるとそれだけで「すご〜い」。シェフから「家で煮付けを食べる？」と聞かれると「刺身か焼き魚だけ」と言う人が多くて、「今日の作り方を覚えて、家の人に作ってあげて下さいね」と。魚の頭を落として、身を２枚にあっという間におろし、（煮付けの時には骨の周りから美味しいだしが出るので骨付きがいいそうです）白身魚の切り身が完成。湯引きして、煮汁にショウガの皮を入れ、添え物のゴボウを一緒に煮て、めだいの切り身を入れ、落としぶたをして、あっという間に完成し、ショウガの千切りを飾り出来上がり。
　お皿に盛られたのを見て「プロだあ〜すごい」なんて恥ずかしい歓声をあげている人も。最後は黄金の出汁を温め、三軒茶屋のサカモトの信州味噌を溶いて味噌汁を作り、お椀に入れた刻み葱とアオサに味噌汁を入れて、全て完成。
　では、みんなで作ってみようになり、水茄子を刻む所から始まりました。各班に必ず仕切る人がいて順調に始まりましたが、日頃やっているかいないかが一目瞭然！２ミリくらいの厚さで、シェフが茄子を切っていたのに、１センチ位の厚みで、指を切りそうな男子も。「これじゃあ、口の中がゴモゴモするんじゃない？」「大丈夫だよ」ってちょっと恐ろしい会話も。魚の煮付けに入れるショウガの皮を切っていたのに、１センチ位ショウガの身がついていて「これってもったいなくないかあ？」と男子に言われ「いいのよ〜」と一瞬険悪な空気も。飾りに乗せるしょうがも、まっち棒より太い班もあり、「こんなに太くて辛くないの？」と言うと、「大丈夫です」と自信満々。
　どうにか和え物と煮付けと味噌汁が完成し試食。シェフが前日から作っておいてくれた出汁が美味しいのか？みんなの腕がいいのか？それぞれとても美味しく出来あがり、美味しく頂きました。各自レシピを持っていますので、休みにでも作ってもらって下さい。

「和食」の調理実習　を行っています。

　日本料理「TAKEMOTO」（代官山）の店主　武本賢太郎氏を講師として、調理実習を行っています。
　６月７日は３年生。　９日は２年生が、プロから直々に指南を受けています。

６月１日の６時間目に生徒総会が行われました。
議長団選出の後、平成２３年度前期活動方針案について、
すべての議案が無事承認されました。

生徒総会で決まった活動方針をもとに、
よりよい太中をつくっていけるよう、
各委員会が活動していきます。

２年生の「調理実習」の模様です。

たまご、なかなかむずかしい！

　５月３０日(月）２，３校時　１年生が中学校で初めての「調理実習」をしています。

「ハンバーグ」上手にできるでしょうか？　　（１０時３０分）
　　　　　　　　　　

（修学旅行３日目　５月２９日（日））
『今日はあいにくの大雨です。
　嵯峨野散策は、厳しい天気です。
　班行動もすこし変更し、天竜寺中心の見学で安全に行動します。
　修学旅行、最終日。雨に負けず思い出に残る締めくくりとなりますように…』

　　　昼食は　天竜寺で「精進料理」
　　　１４：３５発の「のぞみ」で、東京に向かいます。
　　　１７：３０頃　三軒茶屋で解散予定


（大きな遅れ等が起きた場合は、配信をしますが、）
「修学旅行レポート」は、これをもって最終号とさせていただきます、ごらんいただきありがとうございました。（現地からのレポートは、多気特派員（？）でした。）

　

＜臨時便＞

『夜は、体験学習です。
　真田紐でブレスレットを製作しました。
　色とりどりの鮮やかな作品になりました。』

修学旅行を満喫”！！

　　　　　＊次回の配信は、２９日（日）午前＜最終便＞を予定しています。

『午後からは雨も本降り。
　五條大橋からの景色も、真っ白です。
　ただ、お寺は雨でも風情があり、京都を感じさせてくれます。
　無理をしないで、ゆっくりと、じっくりと、安全に班行動しています。』

　出発前日、「お天気が心配ねー」と、他学年の教員も天気予報をみつつ、天候を危ぶんでいると、
　「京都には　雨が似合うんだ！」と、引率者の一人が申していました。

　２泊３日、もう最後の夜を迎えます。


　　　　　　　　　　＊次回の配信は、２９日午前中を予定しています。　

『午前中は降ったり、上がったり、涼しかったり、蒸し暑かったり、
　雨の合間に班行動が出来ました。
　エネルギー充電して、午後も充実した時間を過ごします！！』

写真は、京都市内班行動のチェックポイント
　　　　昼食場所　「かがり火」


　　　　　　＊次回の配信は、２８日（土）夜を予定しています。

『昨日の奈良は、雨の影響も少なく各班充実した班行動になりました。
　本日２日目は、京都市内。
　朝から雨ですが、しっかり朝食を食べて気をつけて行ってきます。』

写真は、朝食の様子です。

　　　　＊次回の配信は、２８日（土）夕刻以降を予定しています。

修学旅行レポート　（３）　お宿

今回の宿泊は、京都市下京区の　お宿「にわ」　です。

関西方面の修学旅行では、　京都２泊が一番多いようです。
そして、奈良・京都での１泊ずつ。　
奈良市、或いは奈良での２泊少ないようです。

　　　＊次回の送信は、２８日（土）午前中を予定しています。

修学旅行レポート　（２）　京都に着きました！

京都に着きました！
これから車内で、お弁当を食べながら奈良に向かい、班行動が始まります。早く鹿に逢いたいです！！

写真は、奈良へ向かって、近鉄特急乗車風景
　　　　車内で、お弁当を。

今日は、奈良での班行動、そして、京都の宿に向かいます。


　　　　　　＊次回の配信は、２７日(金）夜の予定です。