献立は胚芽パン、鮭のマヨネーズ焼き、ジャーマンポテト、卵スープ、牛乳です。鮭は、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果があるＤＨＡやＥＰＡが豊富です。老化防止、疲労回復に効果がある赤い色素のアスタキサンチンも豊富に含まれています。今日も残さず食べましょう。鮭の骨にも注意しましょう。