9/18 本日の給食玄米いりご飯・のりの佃煮・野菜のべっこう煮・千草和え・牛乳 今日は、海苔の佃煮を作りました。乾燥海苔を少しちぎって水に浸し、調味料を入れてじっくりとろとろ煮て水分をとばします。ご飯のおともにお家でも作ってみても良いですね♪簡単なのでオススメです。わさびを入れたりしても美味しいですよ。 千草和えってなに??という声が今日は、いろんなところから聞こえました。 いろいろな具材が入っているという意味で、今日も油揚げ、白滝、人参、小松菜、、炒り卵が入っていました。彩りもきれいにできていました。 |
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