【104(イワシ)の日の献立】
三色ピラフ・鰯のガーリック焼き・ポテト入りフレンチサラダ・牛乳
今日10月4日はイワシの日なので、鰯を使った献立にしました。
鰯は、種類かいろいろありますが今も脂がのっていておいしい旬の時期です。
鰯の脂は、血液の流れを良くしてくれたり、頭の働きを良くしてくれる働きがあります。
お刺身など生でとるのがオススメです。
食材の産地
米・・・・・岩手県
いわし・・・三重県
鶏肉・・・・岩手県
玉ねぎ・人参
じゃが芋・・北海道
にんにく・・青森県
きゅうり・・福島県
キャベツ・・群馬県
ピーマン・・茨城県