【献立】
ナン・キーマカレー・タンドリーチキン・ごぼうチップサラダ・牛乳
タンドリーチキンは、インドのおもてなし料理です。ヨーグルトや香辛料で下味を付けた鶏肉をタンドール釜で焼き、同じ釜でナンを焼いておもてなしをするそうです。
インドでは、普段はナンではなくチャパティーというパンを食べるそうです。
食材の産地
豚肉・・・・・青森県
豚レバー・・・群馬県
鶏肉・・・・・岩手県
玉ねぎ
人参・・・・・北海道
ごぼう・りんご
にんにく・・・青森県
セロリ・・・・長野県
きゅうり・・・群馬県
キャベツ・・・愛知県
生姜・・・・・高知県