R4/9/6 本日の給食
＜献立＞ 黒砂糖パン 牛乳 鮭のグラタン ベーコンと野菜のスープ 今日は、これからが美味しい季節の魚「鮭」のグラタンを作りました。鮭に白ワインと塩をふってオーブンで焼き、グラタンの具（たまねぎ、ベーコン、マッシュルームを炒めたもの）と、丁寧に作った「ベシャメルソース」を絡めてカップに入れて焼きました。黒砂糖パンとの相性もバッチリです！ ＜食材産地＞ にんにく 青森 たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 キャベツ 長野 セロリ 長野 鮭 チリ 豚肉 青森 |
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