R4/9/9 本日の給食<献立> わかめとじゃこのごはん 牛乳 肉じゃがうま煮 菊花おひたし 月見団子 今日は、9月9日「重陽の節句」です。旧暦(昔のカレンダー)で菊の花が咲くころなので、菊の節句ともいわれています。菊の花は、昔は薬として使われて寿命を延ばすといわれていたそうです。今日は、おひたしに菊の花を入れました。食用菊といって、食べるために栽培された菊です。きれいな黄色が目で見ても味わえます。 また明日9月10日は、十五夜でお月見の日です。一足早く、お月見団子を作りました。よくかんで味わって食べてもらえたらいいなと思います。 <食材産地> たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 さやいんげん 福島 もやし 栃木 小松菜 東京 菊の花 青森 豚肉 青森 ちりめんじゃこ 広島 |
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