10/30 本日の給食
【開校記念日の献立】
お赤飯・鮭の西京焼き・菊花和え・すまし汁・フルーツゼリー・牛乳
明日は、多聞小学校の開校記念日。
世の中は、ハロウィン一色ですが…多聞小は開校記念日お祝いの給食です。
今日のお赤飯は、小豆ではなく古代米の「赤米」を使ってつくります。
たき上がりにまぜる時にちょっと…大変だったようですが、きれいに美味しくたきあがり、子ども達もよく食べていました。
食材の産地
小松菜・・・東京都
米・・・・・宮城県
鮭・・・・・北海道
人参・・・・北海道
長ねぎ・・・青森県
えのきたけ
・・・長野県
もやし・・・栃木県
糸三つ葉・・埼玉県
生姜・・・・高知県
【給食】 2020-10-30 08:56 up! *
10/29 本日の給食
【献立】
栗ご飯・いわしのつみれ汁・カラフルビーンズ・牛乳
今日は、十三夜です。ちょうど栗の収穫の頃なので「栗名月」といわれます。
今日は栗ご飯にしました。
今日もきれいな月がみられるといいですね。
十三夜は、「豆名月」ともいうのでカラフルビーンズもつけました。
食材の産地
米・・・・・・宮城県
栗・・・・・・茨城県
いわし・・・・千葉県
人参・・・・・北海道
ごぼう・長ねぎ
・・・・青森県
大根・・・・・岩手県
小松菜・・・・群馬県
さつま芋・・・千葉県
生姜・・・・・高知県
【給食】 2020-10-29 08:56 up! *
10/28 本日の給食
【献立】
黒砂糖パン・スパニッシュオムレツ・キャロットポタージュ・牛乳
スパニッシュオムレツは、じゃがいも入りのオムレツです。
深さのある天板に流し入れてむし焼きにして、ふっくら美味しく作ってくれました!
食材の産地
鶏卵・・・・・群馬県
じゃが芋・玉ねぎ
人参・・・・・北海道
セロリー・・・長野県
パセリ・・・・茨城県
【給食】 2020-10-28 08:50 up! *
10/27 本日の給食
【献立】
しめじごはん・三平汁・大豆と小魚の甘辛あげ・りんご・牛乳
今日も秋の味覚いっぱいのご飯です。
食材の産地
大根・小松菜
・・・東京都(源原研一さん)
米・・・・・・岩手県
鮭・・・・・・北海道
人参・じゃが芋
・・・北海道
長ねぎ・・・・青森県
さやいんげん
・・・山形県
しめじ・・・・長野県
りんご(シナノスイート)
・・・・青森県
【給食】 2020-10-27 08:54 up! *
10/26 本日の給食
【献立】
麦ご飯・麻婆豆腐・大根とわかめのサラダ・牛乳
食材の産地
米・・・・・千葉県
豚肉・・・・青森県
しらす干し
・・・愛知県
玉ねぎ・人参
・・・北海道
にんにく・長ねぎ
・・・青森県
大根・・・・岩手県
きゅうり・・群馬県
生姜・・・・高知県
【給食】 2020-10-26 08:53 up! *
10/23 本日の給食
【献立】
麦ご飯・秋刀魚の筒煮・昆布サラダ・みそ汁・牛乳
今日は、またまた秋の味覚「秋刀魚」です。
3釜にわけて朝からじっくりことこと煮ました。
今年は不漁で値段が高騰しているようですが…秋の味を楽しみましょう。
食材の産地
小松菜・大根
・・・・東京都(源原研一さん)
米・・・・・・千葉県
さんま・・・・北海道
人参・じゃが芋
・・・・北海道
長ねぎ・・・・青森県
キャベツ・えのき
・・・・長野県
生姜・・・・・高知県
【給食】 2020-10-23 08:55 up! *
10/22 本日の給食
【献立】
豆乳フレンチトースト・サーモンクリームスープ・ブロッコリーのサラダ・柿・牛乳
「柿が赤くなると、医者が青くなる」
柿が赤くなる頃は、天候も良く風邪になる人が少ないため、医者にかかる人が少なく商売にならないということわざです。
柿には、風邪の予防や免疫力をあげる働きのあるビタミンCが多く含まれるので、このことわざにもつながっているのかも知れませんね。
季節のくだものも、積極的に食べるようにしたいですね。
とても美味しい柿でしたが・・・子ども達は苦手なひとが多かったようで残りも多くなっていました。
食材の産地
鮭・・・・・・北海道
鶏卵・・・・・群馬県
人参・玉ねぎ
じゃが芋・・・北海道
キャベツ・・・茨城県
ブロッコリー
・・・埼玉県
柿・・・・・・奈良県
【給食】 2020-10-22 16:58 up!
10/21 本日の給食
【献立】
豚肉ともやしのあんかけそば・りんごとさつま芋の揚げ煮・牛乳
今日も、季節の美味しいさつま芋を使った料理です。りんごとの組み合わせでさらに秋らしさを味わえます。
りんごの甘酸っぱさとさつま芋のほっくりした甘みにタレが絡まって絶妙なおいしさに作れました。
子ども達もよく食べていました。
食材の産地
豚肉・・・・・青森県
人参・玉ねぎ
・・・北海道
にんにく・りんご
・・・青森県
小松菜・・・・群馬県
もやし・・・・栃木県
さつま芋・・・千葉県
生姜・・・・・高知県
【給食】 2020-10-21 08:49 up! *
10/20 本日の給食
【献立】
玄米いりご飯・豆腐入りハンバーグ・じゃこサラダ・みそ汁・牛乳
今月は、東京都内産の野菜をつかった献立を入れてあります。
今日のみそ汁の大根は八王子の元気農場で作られた物です。
食材の産地
大根・・・・・東京都(源原研一さん)
米・・・・・・千葉県
豚肉・・・・・青森県
鶏砂肝・・・・宮城県
ちりめんじゃこ
・・・愛知県
鶏卵・・・・・群馬県
玉ねぎ・人参
じゃが芋・・・北海道
長ねぎ・・・・青森県
大根・・・・・岩手県
しめじ・・・・長野県
きゅうり・・・群馬県
生姜・・・・・高知県
【給食】 2020-10-20 13:59 up!
10/13 本日の給食
【献立】
チキンカレーライス・キャロットラペ・グレープゼリー・牛乳
今日は、運動会の予備日だったことと、10月10日の「目の愛護デー」をかねた献立です。
人参とぶどうには、目の疲れを回復してくれたり、目を健康に保つのに役立ったりする成分が多く含まれます。
キャロットラペの「ラペ」とは、フランスの料理用語で、すりおろすという意味。人参を細長くすりおろすことでふんわりとして味もしみたサラダができるそうです。給食ではできないので細長めに切り、ドレッシングにらっきょう漬けを加えて甘さを出して作りました。
昨日の運動会は、どの学年も素敵ですばらしく感動しました♪無事にできてよかったです。
しっかり食べて、疲れも回復させて今週も元気にすごしましょう!
食材の産地
米・・・・・・山形県
鶏肉・・・・・岩手県
玉ねぎ・人参
じゃが芋・・・北海道
にんにく・りんご
・・青森県
セロリ・・・・長野県
生姜・・・・・熊本県
【給食】 2020-10-20 13:30 up!
10/19 本日の給食
【献立】
さつま芋ごはん・すき焼き風煮・きのこ和え・菊花みかん・牛乳
食材の産地
米・・・・・・千葉県
豚肉・・・・・青森県
人参・玉ねぎ
・・・・・北海道
長ねぎ・・・・青森県
えのきだけ・・長野県
小松菜・・・・群馬県
もやし・・・・栃木県
さつま芋・・・千葉県
みかん・・・・九州
【給食】 2020-10-19 09:59 up! *
10/16 本日の給食
【献立】
大豆ミートサンド・ポトフ・みかん・牛乳
今日は、大豆ミートをはさみチーズをのせて焼きました。
食材の産地
豚肉・・・・・・青森県
豚レバー・・・・群馬県
人参・玉ねぎ
じゃが芋・・・・北海道
にんにく・・・・青森県
セロリ・パセリ
・・・・長野県
キャベツ・・・・群馬県
生姜・・・・・・高知県
みかん・・・・・佐賀県
【給食】 2020-10-16 08:53 up! *
10/15 本日の給食
【献立】
麦ご飯・ふりかけ・鰹の揚げ煮・切り干し大根のみそ汁・牛乳
今日は、戻り鰹を下味を付けて揚げ、たれと青のりを絡めました。
子どもたちは、ナンの肉??と興味を持ってくれていましたが…
ふりかけの味にまけてしまったようでした。
食材の産地
米・・・・・・山形県
かつお・・・・日本近海
じゃこ・・・・愛知県
人参・・・・・北海道
小松菜・・・・千葉県
【給食】 2020-10-15 09:27 up! *
10/14 本日の給食
【献立】
丘の子ラーメン・大学芋・牛乳
10月13日は『さつまいもの日』でした。
埼玉県川越市のサツマイモ愛好者の集まりである「川越いも友の会」が制定したそうです。
京都で、栗(九里)には少し劣りますが…という意味で、焼き芋を「八里半」と売り出していた。
これをヒントに江戸で「栗(九里)より(四里)うまい十三里」と看板を掲げた焼き芋屋さん。この洒落が江戸っ子に受けて、十三里(焼き芋)は大人気となったそうです。
また、江戸から十三里の場所に、おいしいさつま芋の産地として有名な「川越」があり、十三里といわれるようになったともいわれます。
さつま芋のおいしい季節です。
食物繊維やビタミンCも豊富なふっくらあまぁいさつま芋。いろいろ楽しんで食べましょう。
食材の産地
豚肉・・・・・青森県
人参・・・・・北海道
にんにく・・・青森県
もやし・・・・栃木県
さつま芋・長ねぎ
・・・・茨城県
小松菜・・・・千葉県
生姜・・・・・熊本県
【給食】 2020-10-14 09:23 up! *
10/9 本日の給食
【献立】
セルフチキンカツサンド・野菜スープ・牛乳
今日は、明日が運動会!のはずだったので
勝!サンドにしましたが・・・
食材の産地
キャベツ・小松菜
・・・・・東京都
鶏肉・・・・・岩手県
鶏卵・・・・・群馬県
人参・玉ねぎ
・・・・・北海道
セロリ・・・・長野県
キャベツ・・・群馬県
【給食】 2020-10-09 09:55 up! *
10/8 本日の給食
【献立】
新米おにぎり・ごま和え・粕入り豚汁・牛乳
今日は、今年の新米をつかっておにぎりを作ります!
東北のお米は、少し遅れ気味とのことで千葉県産の「ふさこがね」という品種のお米です。
ふさこがねは、冷めてもおいしいお米でおにぎりにするにはぴったり!みずみずしい新米のおいしさを味わってほしいと思います。
食材の産地
米・・・・・・千葉県
豚肉・・・・・青森県
しらす・・・・愛知県
人参・じゃが芋
・・・・北海道
長ねぎ・・・・秋田県
しめじ・えのき
・・・・長野県
もやし・・・・栃木県
ごぼう・・・・茨城県
小松菜・・・・東京都
【給食】 2020-10-08 08:50 up! *
10/7 本日の給食
【献立】
ツナポテトースト・ミネストローネ・セロリのコールスロー・牛乳
食材の産地
豚肉・・・・・青森県
じゃが芋・玉ねぎ
人参 ・・・・北海道
パセリ・セロリ
キャベツ・・・長野県
きゅうり・・・愛知県
【給食】 2020-10-07 08:50 up! *
10/6 本日の給食
【献立】
キムチ丼・わかめスープ・梨(南水)・牛乳
今週末は運動会!そのため食べやすかったり、がんばれそう!と思ってもらえるような献立にしています。
食材の産地
米・・・・・・山形県
豚肉・・・・・青森県
鶏肉・・・・・岩手県
鶏卵・・・・・群馬県
人参・玉ねぎ
・・・・北海道
にんにく・・・青森県
にら・・・・・栃木県
長ねぎ・・・・茨城県
万能ねぎ・・・福岡県
生姜・・・・・熊本県
梨(南水)・・長野県
【給食】 2020-10-06 08:49 up! *
10/5 本日の給食
【献立】
三色ピラフ・いわしのガーリック焼き・ポテト入りフレンチサラダ・牛乳
昨日10月4日は「いわし(104)の日」でした。
そのため、今日のメニューはいわしの料理にしました。
食材の産地
米・・・・・・山形県
いわし・・・・三重県
鶏肉・・・・・岩手県
玉ねぎ・人参
じゃが芋・・・北海道
にんにく・・・青森県
ピーマン・・・岩手県
パセリ・・・・長野県
キャベツ
きゅうり・・・群馬県
【給食】 2020-10-05 10:28 up! *
10/2 本日の給食
【献立】
ひじきごはん・かき玉汁・うずら豆の煮豆・牛乳
今日は、ようやくううずら豆の煮物を出すことができました。
朝からしたゆでをした豆を、ことことこととゆっくり丁寧に煮ました。
ほくほく甘く美味しい煮豆にしあがり、子どもたちもよく食べていたようです。
食材の産地
米・・・・・・・山形県
鶏肉・・・・・・岩手県
鶏卵・・・・・・群馬県
人参・・・・・・北海道
長ねぎ・・・・・岩手県
えのきたけ・・・長野県
ごぼう・・・・・茨城県
小松菜・・・・・東京都
【給食】 2020-10-02 10:06 up! *