9/16 本日の給食
【献立】
黒砂糖パン・鮭のグラタン・ベーコンと野菜のスープ・牛乳
食材の産地
鮭・・・・・北海道
豚肉・・・・青森県
玉ねぎ・人参
じゃが芋・・北海道
にんにく・・青森県
セロリ・・・長野県
キャベツ・・群馬県
【給食】 2021-09-16 09:41 up!
9/15 本日の給食
【献立】
麦入りごはん・唐揚げ梨ソース・大根とひじきのサラダ・わかめとえのきのすまし汁・牛乳
今日は「ひじきの日」なので、ひじきのサラダを作りました。
とりの唐揚げは、今が旬季節のおいしい「梨」を贅沢にソースと下味に使いました。
おいしい唐揚げが、ますますおいしくなっています♪
食材の産地
米・・・・・・岩手県
鶏肉・・・・・岩手県
人参・大根
玉ねぎ・・・・北海道
にんにく・・・青森県
きゅうり・・・岩手県
梨・・・・・・福島県
えのきたけ・・長野県
長ねぎ・・・・栃木県
水菜・・・・・茨城県
赤ピーマン・・高知県
生姜・・・・・熊本県
【給食】 2021-09-15 09:34 up!
9/14 本日の給食
【献立】
スパゲティー地中海ソース・ジャーマンポテト・イタリアンドレッシングサラダ・牛乳
食材の産地
えび・・・・ミャンマー
いか・・・・チリ
玉ねぎ・人参
じゃが芋・・北海道
にんにく・・青森県
きゅうり・・岩手県
セロリ・・・長野県
キャベツ・・群馬県
【給食】 2021-09-14 09:50 up! *
9/13 本日の給食
【献立】
枝豆じゃこチャーハン・酸辣湯・フルーツポンチ・牛乳
オンラインの児童もいますが、今日から通常登校です。
配膳前や片づけ後の手洗いをしっかりして、給食時間を過ごせるように見守っていきたいと思います。
食材の産地
米・・・・・岩手県
豚肉・・・・青森県
じゃこ・・・愛知県
鶏卵・・・・群馬県
人参・玉ねぎ
・・・北海道
長ねぎ・・・栃木県
【給食】 2021-09-13 09:50 up! *
9/10 本日の給食
【献立】
麦入りごはん・魚の梅味噌マヨネーズ焼き・たたきごぼう・鍋しぎ・牛乳
今日は、ごはんの進むおかずが3種類。
しっかり、ごはんを食べてほしいなと思います。
今日で分散登校は終わり。給食室には、夏休み明けのリハビリ期間になり、作業の見直しもできました。
食材の産地
米・・・・・岩手県
さわら・・・韓国
豚肉・・・・青森県
ごぼう・・・青森県
ピーマン・・岩手県
茄子・・・・群馬県
【給食】 2021-09-10 09:27 up!
9/9 重陽の節句の給食
【献立】
じゃこと青のりのごはん・肉じゃがうま煮・菊花入りおひたし・冷凍りんご・牛乳
今日は、乾燥の菊の花ほぐしておひたしに入れました。
香りが楽しめると思います。
菊の花は、酢の物にしても香りも歯ごたえもありおいしいですよ!
今日9月9日は、五節句のひとつ「重陽の節句」です。
古来の考え方で、奇数は縁起の良い「陽数」とされていて、その一番大きい数「9」が重なる日なので「重陽の日」
ちょうど菊の花が咲く頃なので「菊の節句」ともいいます。
菊は薬草として用いられ、命を延ばすといわれてきました。菊の花びらを浮かべた菊酒を楽しんだり、菊の花に真綿をのせ集めた露でからだを清めたりしてきました。
食材の産地
小松菜・・・東京都
米・・・・・岩手県
じゃこ・・・愛知県
豚肉・・・・青森県
玉ねぎ・人参
じゃが芋・・北海道
もやし・・・栃木県
さやいんげん
・・・山梨県
【給食】 2021-09-09 09:56 up! *
9/8 本日の給食
【献立】
セサミトースト・鶏肉のトマトソース煮・フレンチサラダ・牛乳
食材の産地
鶏肉・・・・・青森県
人参・玉ねぎ
・・・・北海道
にんにく
きゅうり
りんご・・・・青森県
ピーマン・・・岩手県
キャベツ
セロリ・・・・長野県
【給食】 2021-09-08 13:45 up!
9/7 本日の給食
【献立】
ごはん・牛乳・ゴーヤーチャンプルー・冬瓜のスープ
今日は、沖縄料理と言えば!なゴーヤーチャンプルーを作ります。冬瓜スープは、もずく入りです。
食材の産地
米・・・・岩手県
豚肉・・・青森県
鶏肉・・・宮崎県
鶏卵・・・群馬県
人参・・・北海道
長ねぎ・・岩手県
しめじ・・長野県
もやし・・栃木県
ゴーヤー
・・茨城県
冬瓜・・・静岡県
生姜・・・熊本県
【給食】 2021-09-07 09:32 up! *
9/6 本日の給食
【献立】
ごはん・回鍋肉・野菜とじゃこの黒酢あえ・巨峰
今日、9月6日は「96(クロ)の日」ということで
黒っぽい仕上がりになる回鍋肉と、ひじき入りで黒酢を使った和えものを作りました。
日本では古来より、中国や韓国から伝わった陰陽五行説の影響で黒い食材を食べる習慣があります。黒い食材は、現代人に不足している食物繊維やミネラル分を多く含むものが多いので、意識して食事に取り入れるようにできるといいですね!
黒い食材:黒米、黒豆、黒ごま、ひじきやのりなど海草類、黒酢などなど
食材の産地
米・・・・・岩手県
豚肉・・・・青森県
じゃこ・・・愛知県
人参・玉ねぎ
・・・北海道
にんにく・・青森県
ピーマン
きゅうり・・岩手県
キャベツ・・群馬県
生姜・・・・熊本県
巨峰・・・・山梨県
【給食】 2021-09-06 16:23 up!
9/3 本日の給食
【献立】
タコライス・もずくスープ・ぶどうゼリー・牛乳
今日から、分散登校となり、給食も始まりました。
各日になってしまいますが…しっかりおいしく食べて2学期も元気に過ごしてほしいなと思います。今学期もよろしくお願いいたします。
給食室は、改装工事中。
今月末には少し広くなり、衛生的に作業ができるようになります。広くなったら、室内の写真をHPでも紹介したいと思います。
食材の産地
小松菜・・・東京都
米・・・・・岩手県
豚肉・鶏肉
・・・青森県
玉ねぎ・人参
・・・北海道
にんにく・・青森県
きゅうり・・岩手県
長ねぎ・・・秋田県
キャベツ・・群馬県
トマト・・・岐阜県
生姜・・・・熊本県
【給食】 2021-09-03 10:08 up! *
7/19 本日の給食
【献立】
いわしのかばやき丼・野菜のからし醤油あえ・冬瓜のみそ汁・セレクト飲み物
今日で1学期の給食はおわりです。
飲み物は、特別にセレクトにしました。
夏休みの間に、給食室は改装工事をします。
10月から調理室が広くなり作業がしやすくなるので、より安全な給食作りができます。
(去年から使えてなかった、丘の子ルームは図書室になるため、多聞小のランチルームは残念ながらなくなります。)
夏休み明けに元気に会いましょう♪
食材の産地
米・・・・岩手県
いわし・・千葉県
人参・・・北海道
えのきたけ
・・新潟県
キャベツ
・・長野県
さやいんげん
・・茨城県
小松菜・・埼玉県
冬瓜・・・愛知県
生姜・・・高知県
【給食】 2021-07-19 11:04 up! *
7/16 本日の給食
【献立】
夏野菜カレーライス・こんにゃくサラダ・小玉すいか・牛乳
今日やっと東京も梅雨明けしました!
いよいよ夏本番の日に夏野菜カレーが出せました。
夏野菜のなす、ズッキーニ、トマト入りのおいしいカレーになりました。
八百屋さんからのオススメで入れた小玉すいかも、とってもおいしかったと思います。
※給食委員会のクイズに、1年生は首をひねっていました。まさか芋から作られるなんて知らないですもんね!笑
食材の産地
にんにく・なす
・・・東京都(鈴木達也さん)
トマト・・・東京都(菱山従道さん)
米・・・・・岩手県
豚肉・・・青森県
豚レバー
・・・群馬県
人参・・・・北海道
きゅうり・・秋田県
セロリ・ズッキーニ
・・・長野県
もやし・・・栃木県
じゃが芋・・茨城県
玉ねぎ・・・愛知県
生姜・・・・高知県
小玉すいか
・・神奈川県
【給食】 2021-07-16 11:58 up! *
7/15 本日の給食
【献立】
2色サンド・ポトフ・じゃこサラダ・牛乳
今日のサンドは、食パンにいちごジャム、黒砂糖食パンには、バターを塗りチーズをサンドします。
食材の産地
じゃこ・・・愛知県
豚肉・・・・青森県
人参・・・・北海道
きゅうり・・秋田県
セロリ・キャベツ
・・長野県
じゃが芋・・茨城県
玉ねぎ・・・愛知県
【給食】 2021-07-15 10:29 up! *
7/14 本日の給食
【献立】
スパゲティーペスカトーレ・ベイクドポテト・ビーンズサラダ・牛乳
ペスカトーレは、「漁師風」という意味からきています。漁師さんが売れ残った魚貝をトマトソースで煮込んだソースをパスタにかけます。トマトのだしと魚貝からのだしでとてもおいしいソースになります。
食材の産地
えび・・・・インド・パキスタン
あさり・・・熊本・愛知・千葉
いか・・・・アメリカ
人参・・・・北海道
きゅうり・・秋田県
パセリ・セロリ
・・長野県
じゃが芋・・茨城県
玉ねぎ・・・愛知県
にんにく・・香川県
【給食】 2021-07-14 18:07 up! *
7/13 本日の給食
【献立】
麦ご飯・おかかでんぶ・鰺のねぎ塩焼き・五目きんぴら・みそ汁・牛乳
今日は、今が旬の鰺のねぎ塩焼きです。
鰺は、味がおいしいからアジと名付けられたといわれる魚
お刺身にしても、焼いても、揚げてもとてもおいしい魚ですよね♪
食材の産地
小松菜・・・東京都(菱山従道さん)
鰺・・・・・ニュージーランド
豚肉・・・・青森県
人参・・・・北海道
えのきたけ
・・新潟県
長ねぎ・じゃが芋
さやいんげん
・・茨城県
生姜・・・・高知県
ごぼう・・・宮崎県
【給食】 2021-07-13 10:01 up! *
7/12 本日の給食
【献立】
シシジュージー・イナムドゥチ・オクラともやしの煮浸し・パイナップル・牛乳
今日は、沖縄県のごはんです。
ジューシーは、沖縄風の炊き込みご飯。入れる材料や炊き込みご飯なのか、雑炊なのかで名前が変わります。
「シシ」とは、豚肉のこと。今日は、豚肉と昆布入りのジュージーです。
イナムドゥチの「イナ」は、猪のこと。「ムドゥチ」はもどきという意味。
お祝いの席に欠かせない料理のひとつで、細い短冊切りにした豚の三枚肉、こんにゃく、かまぼこ、しいたけ、油揚げなどを、白味噌仕立てにしたものです。
パイナップルは、沖縄産!沖縄の太陽をいっぱい浴びたあま〜い夏の味を味わってください。
食材の産地
豚肉・・・・・・青森県
人参・・・・・・北海道
もやし・・・・・栃木県
長ねぎ・・・・・茨城県
小松菜・・・・・埼玉県
生姜・・・・・・高知県
オクラ・・・・・福岡県
ごぼう・・・・・宮崎県
沖縄パイン・・・沖縄件
【給食】 2021-07-12 10:01 up! *
7/9 本日の給食
【献立】
目玉焼き付きガパオライス・春雨スープ・牛乳
今日は、タイ料理の給食です。
本来だと、目玉焼きはとろ〜りとしていて具とご飯と絡んで・・・なのですが、学校なのでしっかり!の目玉焼き付きです。
それでも、ごはんと具と混ぜながら食べるとおいしいです♪
食材の産地
玉ねぎ・・・東京都(立川勝美さん)
小松菜・・・東京都(菱山従道さん)
米・・・・・岩手県
鶏卵・・・・群馬県
豚肉・・・・青森県
鶏肉・・・・岩手県
にんにく・人参
・・青森県
ピーマン・・岩手県
長ねぎ・・・千葉県
バジル・・・愛知県
赤ピーマン
・・宮崎県
生姜・・・・熊本県
【給食】 2021-07-09 08:53 up! *
7/8 本日の給食
【献立】
豚肉ともやしのあんかけそば・スパイシーポテト・冷凍みかん・牛乳
スパイシーポテトは、揚げたじゃが芋と大豆にガーリック&チリパウダー、塩を絡めます。
食材の産地
小松菜・・・東京都
豚肉・・・・青森県
人参・にんにく
・・青森県
もやし・・・栃木県
じゃが芋・・静岡県
玉ねぎ・・・佐賀県
生姜・・・・熊本県
冷凍みかん
・・和歌山県
【給食】 2021-07-08 10:11 up! *
7/7 七夕 本日の給食
【七夕行事食】
鮭混ぜ寿司・春雨サラダ・七夕そうめん汁・七夕ゼリー・牛乳
今日は、七夕です。
鮭を焼いてほぐし,すし飯にまぜます。
汁は、そうめんを天の川に見立て、星形のかまぼこ、オクラ、短冊切りの人参を入れます。
ゼリーは、星屑のようにこまかくしたパインいりのぶどうゼリーです。
食材の産地
米・・・・・岩手県
鮭・・・・・チリ
鶏卵・・・・群馬県
鶏肉・・・・岩手県
人参・・・・青森県
きゅうり・・岩手県
キャベツ・・群馬県
長ねぎ・・・千葉県
生姜・・・・熊本県
オクラ・・・鹿児島県
【給食】 2021-07-07 19:42 up! *
7/6 本日の給食
【献立】
とうきびごはん・生揚げの野菜あんかけ・じゃこ入りおひたし・牛乳
今日は、八王子のとれたて、甘みいっぱいの生とうもろこしを使って、とうもろこし入りのごはんを作ります。
とうもろこしは、捨てるとことがないといわれます。
コーンスープや、とうもろこしご飯を作るときに芯をいれると、とうもろこしのだしが出ます。今日は、実をそいだ芯を入れて炊きます。実は、味付けを別にして炊きあがったご飯とまぜます。
食材の産地
とうもろこし(恵味)
・・八王子市
玉ねぎ・・・東京都(立川勝美さん)
小松菜・・・東京都(菱山従道さん)
米・・・・・岩手県
豚肉・・・・青森県
じゃこ・・・愛知県
人参・・・・青森県
にら・・・・栃木県
生姜・・・・熊本県
【給食】 2021-07-06 09:41 up! *