3/18 本日の給食
【献立】
きつねうどん・野菜のおかかかけ・ぼたもち・牛乳
今日は、春の彼岸の入りです。
ぼたもちを作りました。
あんこがおいしく炊けました♪
少しつぶして丸めたごはんを、ひとつひとつあんこを包んで仕上げます。
春は「牡丹餅」秋は「お萩」と呼び名をかえますが、あんこにも違いがあるといいます。
他の季節の呼び名もあり、日本の食事と季節のつながりも感じられる「ぼたもち」です。
食材の産地
米・・・・・千葉県
もち米・・・国内算
鶏肉・・・・宮崎県
玉ねぎ・・・北海道
小松菜・・・埼玉県
人参・長ねぎ
・・・千葉県
キャベツ・・愛知県
【給食】 2022-03-18 10:50 up!
3/17 本日の給食
【献立】
わかめごはん・ジャンボ餃子・春雨サラダ・中華スープ・牛乳
今日は、大人気のジャンボ餃子です!
豚挽肉を先にしっかり練って、キャベツ、にら、ねぎを加えてさらに練って餡を作り包みました。
食材の産地
米・・・・・千葉県
豚肉・・・・青森県
玉ねぎ・・・北海道
にんにく・・青森県
にら・もやし
・・・栃木県
きゅうり・白菜
・・・群馬県
人参・長ねぎ
・・・千葉県
小松菜・・・埼玉県
キャベツ・・愛知県
生姜・・・・高知県
【給食】 2022-03-17 11:06 up! *
3/16 本日の給食
【献立】
チキンライス・いわしのガーリック焼き・ポテト入りフレンチサラダ・牛乳
食材の産地
米・・・・・・千葉県
いわし・・・・三重県
鶏肉・・・・・宮崎県
玉ねぎ・・・・北海道
にんにく・・・青森県
きゅうり・・・群馬県
人参・・・・・千葉県
キャベツ・・・愛知県
じゃが芋・・・鹿児島県
【給食】 2022-03-16 10:10 up! *
3/15 本日の給食
【献立】
麦いりごはん・切り干し大根の卵焼き・焼きビーフン・わかめスープ・牛乳
わかめは、今が季節です。冬の間にからだにためこんだものを、春に向けてデトックスするのに役立ちます。
大根を切って干した昔から伝わる乾物の切り干し大根は、干されたことで甘みとうま味、栄養がぎゅっとつまっていて、食物繊維も豊富なので体のデトックスにもオススメな食材です。
食材の産地
米・・・・・・千葉県
豚肉・・・・・青森県
鶏肉・・・・・岩手県
鶏卵・・・・・群馬県
にんにく・・・青森県
にら・もやし
・・・栃木県
人参・長ねぎ
・・・千葉県
ほうれん草
・・・埼玉県
キャベツ・・・愛知県
生姜・・・・・高知県
【給食】 2022-03-15 10:33 up! *
3/14 本日の給食 セレクト飲みもの
【献立】
ごま入りきなこ揚げパン・スコッチブロス・フルーツポンチ・セレクト飲みもの
今日は、お楽しみ給食です。
大人気の揚げパンは、普通のコッペパンで作りました。ごまも入れて、きな粉にさらに香ばしさを足しました。
暑いくらいの暖かいに日なったので、フルーツポンチもおいしく食べられそうですね♪
セレクトした飲みものは、牛乳・コーヒー牛乳・りんごジュース・みかんジュース・緑茶の中から。どれを選んだかな?
食材の産地
鶏肉・・・・岩手県
玉ねぎ・・・北海道
人参・・・・千葉県
キャベツ・セロリ
・・愛知県
パセリ・・・香川県
じゃが芋・・鹿児島県
【給食】 2022-03-14 10:25 up! *
3/11 本日の給食
【献立】
エビピラフ・スパニッシュオムレツ・ミルクポトフ・牛乳
今日3月11日は、東日本大震災があった日です。
11年経ちますが、いまだに避難生活をしている方もいるほどの大きな被害がありました。地震や津波、火事の被害だけではなく、安全な生活ができなくなったり、安全な食べ物も手に入らないという大きな問題もありました。
学校でも給食が出せなかったり、牛乳が出せなかったりする日もありました。
安全な食材を購入することができ、あたたかい食事が食べられることにも感謝して今日も給食をたべてもらえるといいなと思います。
食材の産地
米・・・・・千葉県
鶏卵・・・・群馬県
豚肉・・・・青森県
鶏肉・・・・岩手県
えび・・・・ミャンマー
玉ねぎ・じゃが芋
・・北海道
にんにく・・青森県
人参・・・・埼玉県
パセリ・・・静岡県
キャベツ・セロリ
・・愛知県
ピーマン・・高知県
スプーンオレンジ
・・・三重県
【給食】 2022-03-11 10:48 up! *
3/10 本日の給食
【献立】
チーズトースト・トマトシチュー・クスクスサラダ・牛乳
クスクスは、世界最小のパスタです。粒の大きさもいろいろあるそうですが、もともとは、モロッコ、チュニジア、アルジェリアなど北アフリカで食べられているものでした。
フランス、イタリア、スペインなどに伝わったといわれます。
フランスでは、クスクスの入ったサラダ「タブレ」は、国民食というくらいよく食べられています。
食材の産地
豚肉・・・・青森県
玉ねぎ・じゃが芋
・・北海道
にんにく・・青森県
人参・・・・茨城県
パセリ・・・静岡県
セロリ・・・愛知県
きゅうり・・宮崎県
【給食】 2022-03-10 09:59 up! *
3/9 本日の給食
【献立】
丘の子ラーメン・変わり大学芋・はるか・牛乳
今日は、大人気の丘の子ラーメンです。
食材の産地
小松菜・・・・東京都
豚肉・・・・・青森県
にんにく・・・青森県
もやし・・・・栃木県
人参・・・・・茨城県
さつまいも
長ねぎ・・・・千葉県
しめじ・・・・長野県
生姜・・・・・熊本県
はるか・・・・熊本県
【給食】 2022-03-09 09:58 up! *
3/8 本日の給食
【献立】
麦入りごはん・鯖のごまだれかけ・野菜のからし醤油和え・のっぺい汁・牛乳
三寒四温を繰り返して春になっていくことを感じられる、毎日ですね。
寒い今日にピッタリの、からだが温まるのっぺい汁を作ります。
しっかり食べて、からだのなかからあたたまってほしいなと思います。
食材の産地
小松菜・・東京都
米・・・・千葉県
さば・・・ノルウェー
ごぼう・・青森県
もやし・・栃木県
人参・・・茨城県
長ねぎ・・千葉県
大根・・・神奈川県
しめじ・・長野県
【給食】 2022-03-08 10:18 up! *
3/7 本日の給食
【献立】
麦入りごはん・麻婆豆腐・辣白菜・牛乳
辣白菜(ラーパーツァイ)は、白菜の甘酢漬け。ごま油が香り少し辛みがあります。学校では、生姜を香るようにつくってみました。
食材の産地
米・・・・・千葉県
豚肉・・・・青森県
豚レバー
・・・群馬県
玉ねぎ・・・北海道
にんにく・・青森県
白菜・・・・群馬県
人参・・・・茨城県
長ねぎ・・・千葉県
生姜・・・・熊本県
【給食】 2022-03-07 10:02 up! *
3/4 本日の給食
【献立】
ひじきごはん・きびなごの唐揚げ・みそけんちん汁・牛乳
食材の産地
小松菜・・・東京都
米・・・・・千葉県
きびなご・・鹿児島県
鶏肉・・・・宮崎県・岩手県
じゃが芋・・北海道
ごぼう・・・青森県
えのきたけ
・・長野県
人参・・・・茨城県
長ねぎ・・・千葉県
大根・・・・神奈川県
【給食】 2022-03-04 10:20 up! *
3/3 本日給食 桃の節句 ひな祭り
【桃の節句行事食】
ひな祭りちらし寿司・豆腐のさくさくつくね・菜の花和え・桃ゼリー・牛乳
今日3月3日は、上巳の節句です。
季節の花から「桃の節句」とも言われます。
ひな人形や桃の花を飾り、菱餅、ひなあられ、白酒などをお供えして、女の子の健やかな成長を願い、ちらし寿司や蛤の潮汁を作り、お祝いをします。
今日は、五目ちらし寿司、季節の菜の花のおひたし、桃ゼリーを作りました。
食材の産地
小松菜・・・東京都
米・・・・・千葉県
鶏肉・・・・青森県
鶏砂肝・・・宮崎県
鶏卵・・・・群馬県
ごぼう・・・青森県
もやし・・・栃木県
人参・蓮根
・・・茨城県
菜の花・・・千葉県
生姜・・・・熊本県
【給食】 2022-03-03 14:27 up!
3/2 本日の給食
【献立】
セルフフィッシュサンド・豆乳コーンクリームスープ・牛乳
今日の照り焼きは、めかじきです。
自分でサンドして食べます。キャベツは量もあるので、給食室でサンドしました。
食材の産地
めかじき・・清水港水揚
豚肉・・・・青森県
玉ねぎ・じゃが芋
・・北海道
人参・・・・茨城県
パセリ・・・静岡県
キャベツ・・愛知県
生姜・・・・熊本県
【給食】 2022-03-02 10:16 up!
3/1 本日の給食 デコポンの日
【献立】
スパゲティ曙ソース・ジャーマンポテト・デコポン・牛乳
今日から3月です。春を感じられる日が続いています。
今日は、そんな春にピッタリなソースのスパゲティーを作ります。
清少納言が枕草子で春はあけぼのの頃の空の色がよいといっていますが…それをイメージたえび入りのトマトクリームソースのスパゲティーです。
果物は「デコポンの日」なのでデコポンをつけました。
平成3年3月1日に、熊本県から「デコポン」が市場に登場した日。清見オレンジとぽんかんを掛け合わせて作った柑橘です。
食材の産地
ほうれん草
・・・東京都
鶏肉・・・・宮崎県
えび・・・・ミャンマー
玉ねぎ・じゃが芋
・・北海道
人参・・・・茨城県
パセリ・・・静岡県
デコポン
・・・熊本県
【給食】 2022-03-01 10:59 up!