11月19日(火)給食の食材産地本日の給食 *麦ごはん *粕汁 *鰆(さわら)の西京焼き *ピリ辛こんにゃく *牛乳 食材産地 *しょうが 高知県 *こんにゃく 群馬県 *にんじん 北海道 *ぶたにく 岩手県 *ごぼう 青森県 *だいこん 東京都 *さわら 韓国産 *ねぎ 東京都 *さといも 東京都 *こめ 山形県 ☆今日の『ピリ辛こんにゃく』は、こんにゃくを沢山使っています。こんにゃくは約97%が水分で、カロリーがほとんどありません。グルコマンナンという食物繊維が多く含んでいるので、便秘になりにくくなります。今日も給食室の大釜で作りました。 |
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