12月6日(金)給食の食材産地![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 本日の献立 *麦ごはん *麻婆豆腐 *辣白菜(ラーパーツァイ) *牛乳 食材産地 *にんにく 青森県 *ぶたにく 群馬県 *しょうが 高知県 *ぶたレバー 茨城県 *ねぎ 新潟県 *こめ 山形県 *にんじん 千葉県 *はくさい 茨城県 *にら 栃木県 ☆今日の給食は「ラーパーツァイ」です。ラーパーツァイとは、白菜の甘酢漬けのことを言いますが、野菜を浅漬けにし、炒めることによって風味がよく、日持ちのするメニューです。中華料理では定番の漬物と言われています。酸味と辛みが入っているのが特徴です。 |
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