7月3日(金)給食の食材産地![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 本日の給食 *セサミパン *なすのポテトグラタン *牛乳 食材産地 *なす 群馬県 *ベーコン 千葉 埼玉 群馬県 *たまねぎ 香川県 *じゃがいも 茨城県 *にんじん 千葉県 *ぶたにく 群馬県 ☆今日は「なすのポテトグラタン」です。子ども達が食べやすいように、なすを油で揚げてケチャップで味付けをしました。なすは「味がしない」「食感が嫌だ」という声もききますが、なすはとても栄養価が高い野菜です。なすの調理法によってですが「グアニル酸』という旨味成分がたくさん含まれているので、ご家庭でも旬のなすを食べるようにおすすめしています。 |
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