7月23日(木)給食の食材産地![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 本日の給食 *いわしのかばやき丼 *冬瓜汁 *牛乳 食材産地 *しょうが 愛知県 *ぶたにく 宮崎県 *にんじん 青森県 *いわし 北海道 *ねぎ 茨城県 *こめ 山形県 *たまねぎ 兵庫県 *とうがん 愛媛県 ☆今日は「冬瓜のみそ汁」です。冬瓜と聞くと、漢字で「冬」の「瓜」と書くので冬野菜と思われがちですが、実は夏が旬の野菜です。冬瓜はキュウリやスイカと同じウリ科の野菜です。夏に収穫したものでも、涼しい所で丸の状態で保管しておくと、冬まで保存できるため、その名前がついたといわれています。今日は旬の冬瓜を給食室でたくさん切り、みそ汁に入れました。 |
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