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2月22日(月)給食の食材産地

2月22日(月)

本日の給食
*ゆかりごはん
*豆腐汁
*メルルーサのバーベキューソース
*コーンポテト
*牛乳

食材産地
*にんにく  青森県   *だいこん  神奈川県
*しょうが  茨城県   *はくさい  群馬県
*りんご   青森県   *こめ    山形県  
*にんじん  千葉県   *メルルーサ アルゼンチン産
*ぶたにく  群馬県   *こまつな  江戸川区
*じゃがいも 北海道   

☆今日の給食は「メルルーサのバーベキューソース」です。メルルーサは、タラの仲間で世界の海でとれる魚です。メルルーサに片栗粉をまぶし、油でカリッと揚げました。油で炒めた、にんにく、生姜に、すりおろしのりんごを入れて調味料で味付けをしました。甘すっぱいソースを魚にかけて完成です。
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