本日の給食5月31日(月)
5月31日(月)〜オリパラ給食エジプト〜
本日の給食 *コシャリ *モロヘイヤのポタージュ *くだもの(甘夏みかん) *牛乳 食材産地 *にんにく 青森県 *じゃがいも 長崎県 *たまねぎ 千葉県 *甘夏みかん 熊本県 *にんじん 千葉県 *こめ 山形県 *モロヘイヤ 佐賀県 *ほうれんそう群馬県 ☆今日のオリパラ給食は「エジプト料理」です。エジプト料理の料理の1つに「コシャリ」があります。コシャリというのは、ごはんの上にマカロニ、豆を加え、揚げた玉葱やトマトソースをかけた料理です。そして、モロヘイヤはエジプトで日常的に食べられる野菜です。今日は栄養価の高いモロヘイヤを使いスープを作りました。 |
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