5月18日(水)今日の給食
5月18日(水)〜郷土料理 福岡県〜
本日の給食 *麦ごはん *ひじきのふりかけ *がめ煮(福岡県) *和風香りサラダ *牛乳 食材産地 *しらす 瀬戸内海 *しょうが 高知県 *とりにく 宮崎県 *にんじん 徳島県 *じゃがいも 北海道 *ごぼう 熊本県 *だいこん 千葉県 *きゃべつ 愛知県 *きゅうり 群馬県 *こめ 山形県 ☆今日は福岡県を代表する「がめ煮」です。お正月や祝いの席には欠かせない、がめ煮とは、「がめくり込んで煮る」(博多弁で、いろんな食材を混ぜる、寄せ集める)から名前がついたという説があります。今日も給食室の大釜でたくさん作りました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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