2月16日(金)今日の給食〜郷土料理福井県〜
2月16日(金)〜郷土料理福井県〜
今日の給食 *ソースカツ丼 *みそ汁 *ボイルキャベツ *ネーブルオレンジ *牛乳 ☆今月は福井県の郷土料理「ソースカツ丼」です。ソースかつ丼は、薄くされた豚肉を、きめ細かいパン粉でカラッと揚げ、熱々のうちにソースに絡めたカツをごはんにのせた料理です。多くの定食屋のメニューから、スーパーの総菜コーナーにもソースカツが並ぶほど、お馴染みのメニューとして県民に親しまれているソウルフードです。給食室では、たくさんのカツを揚げました。ボリューム満点です。 |
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