7月5日(月）

本日の給食
＊麦ごはん
＊五目うま煮カレー味
＊カリカリ油場げと野菜のおひたし
＊牛乳

食材産地
＊ごぼう　　　群馬県　　　　＊こんにゃく　　群馬県　　
＊にんじん　　千葉県　　　　＊ぶたにく　　　熊本県
＊たまねぎ　　愛知県　　　　＊じゃがいも　　長崎県
＊きゃべつ　　神奈川県　　　＊こまつな　　　江戸川区

☆今日はたくさんの油場げを使った、おひたしを作りました。油場げは一度、短冊に切りオーブンでカリカリに焼きました。配膳前に和えるので、食べる時には油場げのカリカリ感が残っています。

7月2日(金）

本日の給食
＊麦ごはん
＊冬瓜汁
＊豆あじの南蛮づけ
＊野菜のごま和え
＊牛乳

食材産地
＊たまねぎ　　愛知県　　　＊にんじん　　千葉県
＊赤ピーマン　高知県　　　＊とうがん　　神奈川県
＊もやし　　　栃木県　　　＊ピーマン　　茨城県
＊きゃべつ　　群馬県　　　＊こめ　　　　山形県
＊ぶたにく　　群馬県　　　＊まめあじ　　石川県
＊こまつな　　茨城県

☆今日は冬瓜を使用した「冬瓜汁」です。冬瓜と聞くと、冬野菜と思われがちですが、実は夏が旬の野菜です。今日は、みそ汁の中に入れました。そして、豆あじに粉をつけて唐揚げにし、南蛮ソースをかけて食べました。小骨もたくさんあり噛む力もつく豆あじです。

7月1日(木）

本日の給食
＊スパゲティーナポリタン
＊じゃがいものハニーサラダ
＊パインケーキ
＊牛乳

食材産地
＊たまねぎ　　愛知県　　　＊ぶたにく　　宮崎県
＊にんじん　　千葉県　　　＊たまご　　　群馬県
＊ピーマン　　茨城県
＊きゃべつ　　長野県

☆今日のデザートは「パインケーキ」です。生地の中に小さく刻んだパイン缶を入れました。調理員さんがカップ１つ１つに生地を入れて、オーブンで焼いて完成です。約650個作りました。