10月14日(金)

今日の給食
＊かき揚げ丼
＊みそ汁
＊大根とひじきのサラダ
＊牛乳

食材産地
＊たまねぎ　　　北海道　　　＊だいこん　　千葉県
＊ねぎ　　　　　青森県　　　＊たまご　　　群馬県
＊さつまいも　　茨城県　　　＊にんじん　　青森県
＊しゅんぎく　　埼玉県　　　＊じゃこ　　　タイ産
＊はくさい　　　長野県　　　＊こめ　　　　山形県

☆今日の給食は「かき揚げ丼」です。かき揚げの中には、たまねぎ、人参、大豆、ちくわ、じゃこ、そして今が旬の春菊やさつま芋が入っています。給食室の大釜で、たくさんのかき揚げを揚げました。

10月13日(木)

今日の給食
＊ビビンバ
＊トック
＊杏仁豆腐ゼリー
＊牛乳

食材産地
＊しょうが　　高知県　　　＊ぶたにく　　群馬県
＊だいこん　　北海道　　　＊とりにく　　宮崎県
＊にんにく　　青森県　　　＊こまつな　　江戸川区
＊えのき　　　長野県　　　＊にんじん　　青森県
＊はくさい　　長野県　　　＊こめ　　　　山形県

☆今日の給食は、韓国料理「ビビンバ」と「トック」です。スープには、トックという丸いお餅が入っていて、韓国では、お正月やお祝いの日に食べる習慣があります。給食室ではたくさんのトックをスープに入れて作りました。

10月12日(水)

今日の給食
＊秋の香りごはん
＊みそ汁
＊焼きししゃも
＊じゃがいものそぼろ煮
＊牛乳

食材産地
＊さつまいも　　茨城県　　　＊だいこん　　北海道
＊にんじん　　　千葉県　　　＊じゃがいも　北海道
＊しめじ　　　　長野県　　　＊くり　　　　茨城県
＊たまねぎ　　　北海道　　　＊ししゃも　　アイスランド
＊とりにく　　　宮崎県　　　＊ぶたにく　　群馬県
＊こめ　　　　　山形県

今日の給食は「秋の香りごはん」です。今が旬のさつまいもや栗を使いました。栗の優しい甘みと、栗のホクホクな食感を楽しむことができました。

10月11日(火)

今日の給食
＊黒砂糖パン
＊白いんげんの田舎風スープ
＊豆腐のナゲット
＊カリカリベーコンのサラダ
＊牛乳

食材産地
＊たまねぎ　　北海道　　　＊とりにく　　栃木県
＊きゃべつ　　茨城県　　　＊ぶたにく　　群馬県
＊きゅうり　　群馬県　　　＊じゃがいも　北海道
＊にんじん　　千葉県　　　＊こまつな　　江戸川区
＊にんにく　　青森県

10月7日(金)

今日の給食
＊ミルクパン
＊ABCスープ
＊ポテトグラタン
＊牛乳

食材産地
＊たまねぎ　　北海道　　　＊ぶたにく　　群馬県
＊はくさい　　長野県　　　＊とりにく　　宮崎県
＊セロリ　　　長野県　　　＊じゃがいも　北海道
＊にんじん　　青森県　　　　　

10月6日(木)〜郷土料理　愛知県〜

今日の給食
＊麦ごはん
＊すまし汁
＊みそチキンカツ
＊キャベツの塩こんぶかけ
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　　青森県　　　＊こまつな　　江戸川区
＊きゃべつ　　長野県　　　＊とりにく　　鹿児島県
＊にんじん　　北海道　　　＊たまご　　　群馬県
＊ごぼう　　　青森県　　　＊じゃがいも　北海道
＊だいこん　　北海道　　　＊こめ　　　　山形県

☆今月の日本の郷土料理は、愛知県名古屋の料理です。名古屋名物の1つに「みそカツ」があります。みそカツの味噌には、愛知県ならではの八丁みそが使われています。
給食室では、みそダレを作り、揚げたてのチキンカツの上にかけて食べました。

10月5日(水)

今日の給食
＊麻婆豆腐丼
＊中華風サラダ
＊梨
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　　青森県　　　＊だいこん　　北海道
＊しょうが　　高知県　　　＊きゅうり　　長野県
＊ねぎ　　　　青森県　　　＊ぶたにく　　群馬県
＊にら　　　　栃木県　　　＊すなぎも　　宮崎県
＊きゃべつ　　長野県　　　＊にんじん　　青森県

10月4日(火)

今日の給食
＊五目あんかけ焼きそば
＊青のりフライドポテト
＊フルーツポンチ
＊牛乳

食材産地
＊にんじん　　北海道　　　　＊えび　　　タイ産
＊きゃべつ　　長野県　　　　＊いか　　　青森県
＊ぶたにく　　群馬県
＊こまつな　　江戸川区
＊じゃがいも　北海道

10月3日(月)

今日の給食
＊麦ごはん
＊のっぺい汁
＊鯖(さば)の麦みそ焼き
＊油揚げと野菜のお浸し
＊牛乳

食材産地
＊にんじん　　北海道　　　＊さば　　　長崎県
＊もやし　　　栃木県　　　＊こまつな　江戸川区
＊ごぼう　　　青森県　　　＊こめ　　　山形県
＊だいこん　　北海道
＊さといも　　埼玉県

☆今日の給食は「のっぺい汁」です。のっぺい汁は、くず粉や片栗粉等でとろみをつけたもので、全国各地に昔から食べられている郷土料理です。今日も給食室の大釜でたくさん作りました。