2月27日(月)

今日の給食
＊ツナピラフ
＊アクアコッタ(食パン)
＊フレンチサラダ
＊牛乳

食材産地
＊たまご　　　群馬県　　＊きゃべつ　　愛知県
＊とりにく　　宮崎県　　＊きゅうり　　群馬県
＊にんじん　　千葉県　　＊りんご　　　青森県
＊たまねぎ　　北海道　　＊セロリ　　　福岡県
＊にんにく　　青森県

＊今日の給食は「アクアコッタ」です。イタリア　トスカーナ地方の郷土料理です。イタリアでは固くなったパンをスープにつけて食べる習慣があります。今日の給食では、食パンをオーブンでカリカリに焼いて、スープにつけて食べました。

2月24日(金)

今日の給食
＊ナン
＊キーマーカレー
＊スパイスポテト
＊イタリアンサラダ
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　　青森県　　　＊きゃべつ　　愛知県
＊たまねぎ　　北海道　　　＊きゅうり　　群馬県　
＊セロリ　　　静岡県　　　＊ぶたにく　　茨城県
＊にんじん　　千葉県　　　＊砂肝ミンチ　岩手県
＊りんご　　　青森県　　　＊じゃがいも　北海道
＊しょうが　　高知県　　　　　

2月22日(水)

今日の給食
＊親子丼
＊野菜のひとしお
＊みたらしだんご
＊牛乳

食材産地
＊にんじん　　千葉県　　　＊たまご　　群馬県
＊たまねぎ　　北海道　　　＊とりにく　宮崎県
＊ごぼう　　　青森県　　　＊こめ　　　山形県
＊きゃべつ　　愛知県　　　＊しょうが　高知県
＊きゅうり　　群馬県

2月21日(火)〜郷土料理　石川県〜

今日の給食
＊麦ごはん
＊ししゃものピリ辛ソースかけ
＊春雨サラダ
＊治部煮
＊牛乳

食材産地
＊ねぎ　　　　茨城県　　　＊こまつな　　江戸川区
＊きゃべつ　　愛知県　　　＊とりにく　　宮崎県
＊にんじん　　千葉県　　　＊ししゃも　　北欧　
＊たまねぎ　　北海道　　　＊こめ　　　　山形県
＊さといも　　埼玉県
＊だいこん　　神奈川県　

☆今月の郷土料理は、石川県の「治部煮」です。治部煮とは金沢の加賀料理として知られる郷土料理で、小麦粉や片栗粉をまぶした鴨肉や鶏肉を季節の野菜や特産品のすだれ麩とだし汁で煮込みとろみをつけた料理です。給食室でも、鶏肉に小麦粉をまぶし、一度茹でた鶏肉を更に大釜で野菜と一緒にコトコトと煮込んでいます。

2月20日(月)

今日の給食
＊サッポロラーメン
＊たこあげ
＊大根ときゅうりのピリ辛
＊ぽんかん
＊牛乳

食材産地
＊にんじん　　千葉県　　　＊きゅうり　　群馬県
＊たまねぎ　　北海道　　　＊とりにく　　宮崎県
＊はくさい　　群馬県　　　＊たこ　　　　岩手県
＊ねぎ　　　　茨城県　　　＊じゃがいも　北海道
＊にんにく　　青森県　　　＊しょうが　　高知県　

　

2月17日(金)

今日の給食
＊麻婆豆腐丼
＊ブロッコリーの中華サラダ
＊果物(しらぬい)
＊牛乳

☆食材産地
＊にんにく　　青森県　　　＊ブロッコリー　　愛知県
＊しょうが　　高知県　　　＊きゃべつ　　　　愛知県
＊ねぎ　　　　茨城県　　　＊にんじん　　　　千葉県
＊にら　　　　茨城県　　　＊こめ　　　　　　山形県
＊ぶたにく　　秋田県　　　＊しらぬい　　　　愛媛県　

2月16日(木)

今日の給食
＊麦ごはん
＊みそ汁
＊ひじき入りハンバーグ
＊こんにゃくサラダ
＊牛乳

食材産地
＊しょうが　　高知県　　　＊たまご　　　群馬県
＊たまねぎ　　北海道　　　＊とりにく　　宮崎県
＊にんじん　　千葉県　　　＊ぶたにく　　群馬県
＊きゃべつ　　愛知県　　　＊じゃがいも　北海道
＊はくさい　　茨城県　　　＊こめ　　　　山形県

2月15日(水)

今日の給食
＊ガーリックトースト
＊コーンシチュー
＊きゃべつのハニードレッシングかけ
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　　青森県　　　＊きゅうり　　群馬県
＊パセリ　　　茨城県　　　＊とりにく　　宮崎県
＊たまねぎ　　北海道　　　＊じゃがいも　北海道
＊にんじん　　千葉県　　　＊きゃべつ　　愛知県

2月14日(火)

今日の給食
＊和風スパゲティー
＊わかめサラダ
＊ココアマフィン
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　　青森県　　　＊こまつな　　江戸川区
＊たまねぎ　　北海道　　　＊えび　　　　タイ産
＊にんじん　　千葉県　　　＊いか　　　　ペルー
＊えのき　　　長野県　　　＊ぶたにく　　群馬県　
＊しめじ　　　長野県　　　＊たまご　　　群馬県
＊きゃべつ　　茨城県　

2月13日(月)

今日の給食
＊麦ごはん
＊のりの佃煮
＊豚肉と大根のうま煮
＊カリカリ油揚げと野菜のお浸し
＊牛乳

食材産地
＊しょうが　　高知県　　　＊じゃがいも　　北海道
＊だいこん　　神奈川県　　＊こまつな　　　江戸川区　
＊にんじん　　千葉県　　　＊ぶたにく　　　群馬県
＊きゃべつ　　愛知県　　　＊こめ　　　　　山形県

2月10日(金)

今日の給食
＊麦ごはん
＊青菜のそぼろあん
＊おでん
＊キャロットゼリー
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　　青森県　　　＊砂肝ミンチ　　岩手県
＊たまねぎ　　北海道　　　＊こまつな　　　江戸川区
＊だいこん　　神奈川県　　＊じゃがいも　　北海道　　
＊にんじん　　千葉県　　　＊ぶたにく　　　茨城県
＊こめ　　　　山形県

2月9日(木)

今日の給食
＊チーズパン
＊野菜スープ
＊ホキのフライ
＊スパゲティーソテー
＊牛乳

食材産地
＊たまねぎ　　北海道　　　＊ホキ　　　ニュージーランド
＊パセリ　　　千葉県　　　＊ぶたにく　群馬県
＊にんにく　　青森県　　　＊こまつな　江戸川区
＊もやし　　　栃木県
＊セロリ　　　静岡県

2月8日(水)

今日の給食
＊キムチ丼
＊わかめスープ
＊フルーツヨーグルト
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　　青森県　　　＊ねぎ　　　茨城県
＊たまねぎ　　北海道　　　＊ぶたにく　群馬県
＊はくさい　　群馬県　　　＊こめ　　　山形県
＊にら　　　　栃木県　　　＊にんじん　千葉県
＊しょうが　　高知県

2月7日(火)

今日の給食
＊冬野菜のカレーライス
＊きゃべつとひじきのサラダ
＊果物(いよかん)
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　　　青森県　　＊にんじん　　千葉県
＊しょうが　　　高知県　　＊じゃがいも　北海道
＊たまねぎ　　　北海道　　＊りんご　　　青森県
＊セロリ　　　　静岡県　　＊きゃべつ　　愛知県　　
＊ブロッコリー　愛知県　　＊いよかん　　愛媛県
＊とりにく　　　宮崎県　　＊こめ　　　　山形県

☆今日の果物は「いよかん」です。愛媛県で栽培され、愛媛県伊予市の地名をとって昭和になり「いよかん」と名前がつけられました。給食室で、たくさんのいよかんを包丁で１／4カットしています。

2月6日(月)

今日の給食
＊ちゃんこうどん
＊野菜のごま風味
＊キャラメルポテト
＊牛乳

食材産地
＊だいこん　　神奈川県　　＊こまつな　　江戸川区
＊にんじん　　千葉県　　　＊さつまいも　石川県
＊はくさい　　群馬県　　　＊きゅうり　　群馬県
＊ねぎ　　　　茨城県　　　＊きゃべつ　　愛知県

2月3日(金)

今日の給食
＊おにっこごはん
＊みそ汁
＊いわしのからあげ
＊白菜のおかかかけ
＊いちご
＊牛乳

食材産地
＊にんじん　　千葉県　　　＊じゃこ　　　タイ産
＊しょうが　　高知県　　　＊じゃがいも　北海道
＊はくさい　　茨城県　　　＊こまつな　　江戸川区
＊えのき　　　長野県　　　＊いわし　　　銚子産
＊いちご　　　栃木県　　　＊こめ　　　　山形県

2月2日(木)

今日の給食
＊中華丼
＊ワンタンスープ
＊はるか
＊牛乳

食材産地
＊にんにく　　青森県　　　＊えのき　　　長野県
＊しょうが　　高知県　　　＊ねぎ　　　　茨城県
＊にんじん　　千葉県　　　＊チンゲン菜　茨城県
＊たまねぎ　　北海道　　　＊こめ　　　　山形県
＊はくさい　　群馬県　　　＊ぶたにく　　群馬県
＊はるか　　　愛知県　　　＊えび　　　　タイ産
＊いか　　　　ペル―

2月1日(水)

今日の給食
＊麦ごはん
＊きのこ入りかきたま汁
＊鰆のごまだれかけ
＊くきわかめの炒め煮
＊牛乳

食材産地
＊ごぼう　　　青森県　　　＊さわら　　　韓国産
＊にんじん　　千葉県　　　＊こまつな　　江戸川区
＊いんげん　　沖縄県　　　＊ぶたにく　　秋田県
＊えのき　　　長野県　　　＊たまご　　　群馬県
＊ねぎ　　　　茨城県　　　＊こめ　　　　山形県

1月31日(火)〜日本の郷土料理　佐賀県〜

今日の給食
＊焼肉丼
＊のっぺ汁
＊白菜ののり和え
＊みかん
＊牛乳

食材産地
＊しょうが　　高知県　　　＊ごぼう　　　青森県
＊にんにく　　青森県　　　＊だいこん　　千葉県　
＊たまねぎ　　北海道　　　＊さといも　　栃木県
＊はくさい　　茨城県　　　＊れんこん　　茨城県
＊にんじん　　千葉県　　　＊こめ　　　　山形県
＊こまつな　　江戸川区　　＊とりにく　　宮崎県
＊ぶたにく　　群馬県　　　＊みかん　　　静岡県

☆今月の日本の郷土料理は、佐賀県の家庭で伝わった汁物で「のっぺ汁」です。のっぺとは、片栗粉で汁に、とろりとした濃度をつけていることを意味しています。汁のとろみと里芋やごぼうなどの根菜がたくさん入っているのが特徴です。みんなで温かい、のっぺ汁を食べました。

1月30日(月)〜全国学校給食週間〜

今日の給食
＊きな粉揚げパン
＊肉団子入り春雨スープ
＊シャキシャキ野菜
＊牛乳

食材産地
＊にんじん　　千葉県　　　＊れんこん　　茨城県
＊しょうが　　高知県　　　＊きゅうり　　宮崎県
＊ねぎ　　　　茨城県　　　＊とりにく　　宮崎県
＊はくさい　　茨城県　　　＊ぶたにく　　群馬県　
＊だいこん　　神奈川県　　＊こまつな　　江戸川区

☆今日で全国学校給食週間は終了です。今日は昔なつかしい給食の１つで「きな粉揚げパン」です。揚げパンは東京都大田区嶺町小学校でつくられた献立といわれています。戦後の子ども達の栄養不足をよくするためにつくられました。揚げパンは、1つ1つ調理員さんが揚げています。