＜献立＞
豚丼
野菜の塩昆布あえ
若竹汁
デコポン
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
おおむぎ　　国内
豚肉　　　　茨城・群馬・栃木
豆腐　　　　愛知・佐賀
こんにゃく　群馬
たまねぎ　　北海道
にんじん　　徳島
えのきたけ　新潟
キャベツ　　愛知
きゅうり　　埼玉
かぶ　　　　千葉
たけのこ水煮　国内
わかめ　　　韓国
デコポン　　熊本
牛乳　　　　北海道他

今日の汁物は、わかめとたけのこを使った「若竹（わかたけ）汁」、旬の味覚です。
こんぶとかつおぶしで、しっかりとだしをとっています。
「デコポン」は、「不知火（しらぬい）」という品種の中で、糖度と酸度の厳格な規格をクリアしたものだけが「デコポン」として出荷されます。
さすが、厳しい規格をクリアしたデコポン、甘くてジューシーでしたね！