＜献立＞
ココアパン
タンドリーチキン
ブロッコリーとツナのサラダ
ポトフ
ぶどうゼリー
牛乳

＜主な食材と産地＞
鶏肉　　　　宮崎・茨城・栃木
にんにく　　青森
しょうが　　高知
たまねぎ　　北海道
白菜　　　　神奈川
にんじん　　千葉
ブロッコリー　埼玉
じゃがいも　北海道
キャベツ　　愛知
セロリ―　　福岡
パセリ　　　千葉
牛乳　　　　北海道他

明日はクリスマスイブですね。
ということで、今日はクリスマスメニューでした。
「タンドリーチキン」は、ヨーグルトにカレー粉と調味料を混ぜたものに鶏肉を漬け込んで、オーブンで焼いたインド料理です。
ヨーグルトの効果で鶏肉がしっとりと柔らかくなります。
インドでは、「タンドゥーリ」というつぼ型の窯で焼きます。
インド料理店で見たことがある人もいると思いますが、みなさんもよく知っている「ナン」もこの窯で焼きますよ。

２学期の給食は今日で最後となりました。
２学期も給食にご協力いただきありがとうございました。
良いお年をお迎えください。
３学期は、１月１１日始業式から給食が始まります。