＜献立＞
アップルチーズハンバーガー
コールスローサラダ
麦と豆のトマトスープ
牛乳

＜主な食材と産地＞
豚肉　　　　茨城・群馬・栃木
鶏卵　　　　栃木
おおむぎ　　国内
ひよこ豆　　アメリカ
たまねぎ　　神奈川
りんご　　　青森
キャベツ　　愛知
にんじん　　徳島
セロリ―　　福岡
牛乳　　　　北海道他

この時季、たまねぎが旬です。
今の時季に収穫されたものが貯蔵され、１年間順次出荷されています。
収穫したてのたまねぎは「新たまねぎ」とよばれ、生で食べても辛みがほとんどないので、薄くスライスしてそのままサラダで食べたいところです。
皮をむくと、中は真っ白でとてもきれいです。
今日の献立には、どれもこの旬の新たまねぎを使っています。
旬の恵みをたっぷり、約３５キロ使いましたよ！