6月17日の献立 食材と産地

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<献立>
ジャージャー麺
じゃがいもチヂミ
小玉すいか
牛乳

<主な食材と産地>
豚肉    茨城・群馬・栃木
鶏卵    栃木
いか    ペルー・チリ
大豆    北海道
きゅうり  東京都八王子
もやし   群馬
にんにく  青森
しょうが  高知
たまねぎ  千葉
にんじん  千葉
たけのこ水煮 国内
にら    栃木
じゃがいも 鹿児島
小玉すいか 茨城
牛乳    北海道他

今日は今年初めての「小玉すいか」です!
スイカがたくさん給食室内でザルに入れられているのを見ると、夏の訪れを感じてなんだかウキウキします!
スイカは水分たっぷりで利尿作用があり、むくみや腎臓の病気に効果があります。
スイカといえば縦縞模様が一般的ですが、この模様が広まったのは昭和の初期頃からで、それ以前は無地で真っ黒、「鉄かぶと」と呼ばれていたそうです!
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