6月27日の献立 食材と産地

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<献立>
スタミナ丼
サンラータン
黒ごま豆乳プリン
牛乳  

<主な食材と産地>
米     秋田
おおむぎ  国内
豚肉    群馬
鶏肉    岩手
豆腐    愛知・佐賀
鶏卵    栃木
にんにく  青森
しょうが  高知
たまねぎ  愛知
にんじん  千葉
ピーマン  茨城
もやし   群馬
ねぎ    千葉
こまつな  茨城
牛乳    北海道他

今日のデザートは「黒ごま豆乳プリン」。
ごまの風味が濃厚なおいしい豆乳プリンなのですが、黒練りごまを使っているため出来上がりが黒っぽく、正直あまりおいしそうには見えないという損なプリンです。

黒ごまは、鉄と葉酸の含有量が多いので、貧血予防に効果があるといわれています。
たくさん食べてほしいです。
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