6月28日の献立 食材と産地![]() ![]() ガーリックフランス マカロニツナチーズサラダ ボルシチ 牛乳 <主な食材と産地> 豚肉 群馬 にんにく 青森 パセリ 茨城 キャベツ 茨城 にんじん 千葉 きゅうり 東京都八王子 たまねぎ 愛知 セロリ― 長野 じゃがいも 鹿児島 牛乳 北海道他 急に暑くなりました。 まだ暑さに体が慣れず、暑さが身に応えますね。 こういう時には、酸味のきいたものを食べたくなりませんか? 今日の献立では、「マカロニツナチーズサラダ」や「ボルシチ」。 これらの酸味のもとは、酢酸やクエン酸。 酢酸やクエン酸には、疲労や体の抵抗力を回復させる効果があるといわれています。 酸味のきいた食べ物をうまく取り入れて、これからしばらく続く暑さの中、元気に過ごしたいものです。 |
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