＜献立＞
プルコギ丼
サンラータン
りんご（シナノスイート）
牛乳

＜主な食材と産地＞
米　　　　　秋田
おおむぎ　　国内
豚肉　　　　国内
鶏肉　　　　岩手
豆腐　　　　愛知・佐賀
鶏卵　　　　栃木
にんにく　　青森
しょうが　　高知
たまねぎ　　北海道
にんじん　　北海道
キャベツ　　茨城
にら　　　　栃木
ねぎ　　　　新潟
こまつな　　茨城
りんご　　　長野
牛乳　　　　北海道他

先週に引き続き「りんごの食べくらべ」企画２日目です。
長野生まれの「りんご三兄弟」を１日１種類ずつ出しています。
今日は次男の「シナノスイート」です。
「ふじ」と「つがる」の交配種で、酸味が少なく甘みが強くジューシーです。

この「りんご三兄弟」は収穫時期が少しずつ違い、早いものから長男、次男、三男と呼ばれています。
明日は三男が登場します！