10月28日の献立 食材と産地ジャンバラヤ いかとキャベツのレモンサラダ ポテトスープ 牛乳 <主な食材と産地> 米 秋田 おおむぎ 国内 豚肉 国内 いか ペルー・チリ にんじん 北海道 しょうが 高知 にんにく 青森 キャベツ 茨城 きゅうり 埼玉 じゃがいも 北海道 パセリ 茨城 牛乳 北海道他 「ジャンバラヤ」は、スペインのパエリアがもとになった、香辛料をきかせたスパイシーな米料理です。北米東部のケイジャン料理のひとつとしてよく知られています。 ほどよくスパイスがきいていて食欲の増す味です。 |
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