12月1日の献立 食材と産地![]() ![]() ![]() ![]() 麦入りごはん じゃがいものそぼろ煮 小松菜の乾物あえ 早香 牛乳 <主な食材と産地> 米 秋田 おおむぎ 国内 豚肉 国内 しょうが 高知 こんにゃく 群馬 にんじん 千葉 じゃがいも 北海道 たまねぎ 北海道 こまつな 茨城 白菜 茨城 早香 熊本 牛乳 北海道他 10月には「りんごの食べくらべ」をしましたが、今月は「かんきつ類の食べくらべ」です。 第1日目の今日は「早香(はやか)」です。 外見は緑がかっていてすっぱそうに見えましたが、果肉は鮮やかなオレンジ色で、とても甘かったです。 「ポンカン」と「温州みかん」のかけ合わせということで、なるほどとうなずける味でした。 今月は、今まで給食に出たことがない、ちょっと珍しい品種のかんきつ類をたくさん出していく予定です! |
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