2月8日の献立 食材と産地![]() ![]() 子ぎつねごはん 鮭のしょうが風味焼き ひじき入りサラダ かぶのみそ汁 津のかがやき 牛乳 <主な食材と産地> 米 秋田 鶏肉 岩手 油揚げ 愛知・佐賀 生鮭 北海道 にんじん 千葉 しょうが 高知 ねぎ 千葉 だいこん 徳島 こまつな 茨城 えのきたけ 新潟 かぶ 千葉 津のかがやき 熊本 牛乳 北海道他 今日のくだものは熊本県産「津之輝(つのかがやき)」です。 皮は濃いオレンジ色で、見た目は「いよかん」のようですが、中の袋は薄くてやわらかく袋ごと食べられます。香りがとても良く、甘みの強い果汁がたっぷりでプリプリの食感です。とてもおいしかったですね!おかわりをしている人もたくさん見かけました。 |
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