１１月１１日の献立 食材と産地
セサミトースト 鶏肉と大豆のトマト煮 ごまドレサラダ 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 鶏肉 岩手・宮崎 大豆 北海道 にんにく 青森 たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 セロリ― 長野 じゃがいも 北海道 もやし 群馬 こまつな 茨城 牛乳 北海道他 セサミトースト、人気のメニューです。みんなおかわりしていましたね。 「すりごま」と「ねりごま」のダブル使いです。 ごまにはミネラルがたっぷりで栄養価が高いので、昔は滋養強壮の生薬として用いられたそうです。 今日はサラダも「ごまドレサラダ」で、ごまたっぷりメニューなのでした。。 １１月１０日の献立 食材と産地
さつまいもごはん たらのみぞれ煮 小松菜ののりおかかあえ 生揚げのみそ汁 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 もち米 国内 スケソウダラ 北海道 生揚げ 愛知・佐賀 さつまいも 千葉 しょうが 高知 だいこん 東京 こまつな 東京 もやし 群馬 こんにゃく 群馬 えのきたけ 新潟 キャベツ 神奈川 たまねぎ 北海道 牛乳 北海道他 「みぞれ煮」は、多量の大根おろしを使い、火が通って半透明になった姿がみぞれに似ていることからこのように呼ばれます。 給食では、粉を付けて揚げたタラに、大根おろしのソースをかけました。 カリッと揚がったタラに、トロリとしたおろしソースが絡まって、何とも言えないおいしさです。 １１月９日の献立 食材と産地
えびピラフ しょうゆフレンチサラダ ポテトスープ 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 えび インド・パキスタン たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 パセリ 長野 こまつな 茨城 キャベツ 茨城 牛乳 北海道他 「しょうゆフレンチサラダ」は、ちくわの入った、しょうゆベースのフレンチドレッシングのサラダです。 しょうゆとちくわの旨みとで、野菜が苦手な人もぐんと食べやすくなります。 たくさんの人がおかわりしていましたね。 １１月６日の献立 食材と産地
カレーうどん うずら豆の甘煮 じゃがいものチーズ焼き 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 豚肉 群馬 油揚げ 愛知・佐賀 うずら豆 北海道 たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 ねぎ 青森 こまつな 東京 じゃがいも 北海道 牛乳 北海道他 明日１１月７日は立冬です。 暦の上での冬の始まりとされています。 実際、東京では２日前に木枯らし１号が観測されました。だんだんと冬に近づいています。 季節の変わり目は体調を崩しやすいです。 アツアツのカレーうどんを食べて体を芯から温め、冬を迎える準備をしましょう。 １１月５日の献立 食材と産地
ナシゴレン トマト入り卵スープ ミルク蒸しパン 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 おおむぎ 国内 豚肉 群馬 えび インド・パキスタン 鶏卵 栃木 しょうが 高知 にんにく 青森 たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 パセリ 長野 かぶ 神奈川 牛乳 北海道他 「ナシゴレン」は、インドネシア料理です。 ナシ…ごはん、ゴレン…揚げる、という意味で、言ってみればチャーハンのことです。 現地特有の調味料で味付けするのが特徴です。 最近はアジア料理のレストランなどでも食べることができますね。 給食では普段は使わない調味料を使いましたが、日本人も好きな味だと思います。 生徒のみなさんもよく食べていましたね！ １１月４日の献立 食材と産地
磯おこわ 豚肉と白菜の卵とじ じゃがいものみそ汁 りんご 牛乳 ＜主な食材と産地＞ もち米 国内 米 秋田 鶏肉 茨城・栃木・宮崎 豚肉 群馬 鶏卵 栃木 油揚げ 愛知・佐賀 こんにゃく 群馬 にんじん 北海道 白菜 茨城 たまねぎ 北海道 万能ねぎ 福岡 えのきたけ 新潟 じゃがいも 北海道 りんご 山形・長野 牛乳 北海道他 １１月２日の献立 食材と産地
きなこあげパン 肉団子入り麻婆スープ 白菜の中華サラダ 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 豚肉 群馬 鶏肉 宮崎・岩手 鶏卵 栃木 にんにく 青森 しょうが 高知 たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 ねぎ 新潟 チンゲン菜 千葉 白菜 茨城 もやし 群馬 きゅうり 群馬 牛乳 北海道他 今日は、本当にたくさんリクエストをもらった、王道の「あげパン」でした。 生徒はもちろん、先生方にもファンが多いです。 今日もおかわりが白熱し過ぎていて、密になるのが心配でしたが、食べる時には各自パーテーションの中で静かに食べていました。 |
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