１２月２４日の献立 食材と産地
ココアパン タンドリーチキン ブロッコリーとコーンのサラダ ポトフ ぶどうゼリー 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 にんにく 青森 しょうが 高知 たまねぎ 北海道 白菜 茨城 にんじん 千葉 ブロッコリー 愛知 じゃがいも 北海道 キャベツ 愛知 セロリー 愛知 パセリ 茨城 牛乳 北海道他 今日は２学期最後の給食でした。 コロナ禍で、感染予防に気を配りながらの給食でしたが、無事最終日を迎えることができました。 パーティションを立てて、グループで楽しく食べるということもできない日々ですが、みんなで食べるということができるだけでも幸せに思わなければなりませんね。 給食の時間が少しでも癒やしの時間となるよう、３学期も安心、安全でおいしい給食作りに努めて参ります。 ３学期からは、牛乳パックリサイクルも始まりますが、またご協力をお願いいたします。 １２月２３日の献立 食材と産地
麦入りごはん かみかみ佃煮 たらのから揚げねぎソース 野菜のごまみそあえ 呉汁 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 おおむぎ 国内 じゃこ 国内 スケソウダラ 北海道 油揚げ 愛知・佐賀 大豆 北海道 しょうが 高知 ねぎ 千葉 もやし 栃木 春菊 千葉 にんじん 千葉 こんにゃく 群馬 だいこん 徳島 こまつな 茨城 牛乳 北海道他 １２月２２日の献立 食材と産地
チャーハン ジャンボしゅうまい チンゲン菜と豆腐のスープ 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 豚肉 群馬 えび インド・パキスタン 鶏卵 栃木 豆腐 愛知・佐賀 にんじん 千葉 ねぎ 東京 しょうが 高知 たまねぎ 北海道 もやし 栃木 チンゲン菜 茨城 牛乳 北海道他 今日は、チャーハンとしゅうまい、誰もが好きな王道メニューでした。 しゅうまいは、通常の約４倍の大きさの「ジャンボしゅうまい」で、どのクラスもおかわり争奪戦が繰り広げられていました。 給食室メンバー総出で心を込めて包みました！ 
１２月２１日の献立 食材と産地
ほうとう こまつなのおひたし ゆずのチーズケーキ 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 豚肉 群馬 鶏卵 栃木 油揚げ 愛知・佐賀 にんじん 千葉 さといも 栃木 かぼちゃ 鹿児島 しめじ 長野 白菜 茨城 ねぎ 千葉 こまつな 茨城 もやし 栃木 ゆず 東深沢中学校 牛乳 北海道他 今日は冬至です。 あっという間に日が暮れていきます。 今日のメニューは、かぼちゃがゴロゴロ入った「ほうとう」と、学校の敷地内で採れたゆずを使った「ゆずのチーズケーキ」でした。 ゆずについては、夏頃このホームページでもお知らせしましたが、今年は大豊作で、例年よりきれいで大きな実が収穫できました。さわやかな風味でおいしかったですね！ 
１２月１８日の献立 食材と産地
チキンライス ほうれんそうとコーンのソテー レンズ豆の田舎風スープ 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 おおむぎ 国内 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 豚肉 群馬 たまねぎ 北海道 にんじん 千葉 ほうれんそう 埼玉 にんにく 青森 じゃがいも 北海道 キャベツ 東京 レンズ豆 アメリカ パセリ 茨城 牛乳 北海道他 １２月１７日の献立 食材と産地
じゃこと大豆のごはん さばのみりん焼き 白和え かきたま汁 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 大豆 北海道 じゃこ 国内 まさば 長崎 豆腐 愛知・佐賀 鶏卵 栃木 こんにゃく 群馬 こまつな 茨城 にんじん 千葉 しめじ 長野 たまねぎ 北海道 生わかめ 韓国 牛乳 北海道他 １２月１６日の献立 食材と産地
麦入りごはん 五目卵焼き こんにゃくのピリカラ 大根のみそ汁 みかん 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 おおむぎ 国内 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 えび インド・パキスタン 鶏卵 栃木 油揚げ 愛知・佐賀 にんじん 千葉 たけのこ水煮 国内 たまねぎ 北海道 万能ねぎ 福岡 こんにゃく 群馬 だいこん 千葉 えのきたけ 新潟 生わかめ 韓国 みかん 愛媛 牛乳 北海道他 １２月１４日の献立 食材と産地
＜献立＞ メープルサンド プーティン キャベツとかぶのサラダ サーモンクリームスープ 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 生鮭 北海道 じゃがいも 北海道 パセリ 茨城 たまねぎ 北海道 にんじん 千葉 キャベツ 愛知 かぶ 千葉 牛乳 北海道他 今日はオリ・パラ給食、カナダ料理でした。 カナダの食文化を少しでも理解してもらえたかな？ おいしい！と思う気持ちは万国共通ですね！ １２月１１日の献立 食材と産地
麻婆豆腐丼 バンバンジーサラダ りんご 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 おおむぎ 国内 豚肉 群馬 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 にんにく 青森 しょうが 高知 ねぎ 東京 たけのこ水煮 国内 にんじん 千葉 もやし 栃木 こまつな 東京 りんご 長野・青森 牛乳 北海道他 １２月１０日の献立 食材と産地
＜献立＞ 大根カレー いかとキャベツのサラダ スイートスプリング 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 おおむぎ 国内 豚肉 群馬 いか ペルー しょうが 高知 にんにく 青森 たまねぎ 北海道 セロリー 愛知 だいこん 世田谷区中町 にんじん 千葉 りんご 山形 キャベツ 愛知 きゅうり 宮崎 スイートスプリング 宮崎 牛乳 北海道他 今日は、≪せたがやそだち給食≫でした。 「大根カレー」には、お隣の学区、世田谷区中町の粕谷農園さんの大蔵大根を使用しました。 大蔵大根は、古くから世田谷の大蔵地区で栽培されてきた伝統野菜で、煮込み料理に最適です。葉も立派で栄養豊富なので、細かく刻んでごはんに混ぜました。 カレーの味が染みた、農家さんが大切に育てて下さった大根、おいしかったですね！ どのクラスもたくさん食べていました。 １２月９日の献立 食材と産地
セルフフィッシュサンド（タルタルソース） のりしおポテト ミネストローネ 牛乳 ＜主な食材と産地＞ おおむぎ 国内 バサ ベトナム 鶏卵 栃木 ひよこ豆 アメリカ たまねぎ 北海道 きゅうり 宮崎 じゃがいも 北海道 にんじん 千葉 セロリ― 愛知 かぶ 千葉 牛乳 北海道他 １２月８日の献立 食材と産地
黒米ごはん さわらの塩こうじ焼き 五目豆 里芋のみそ汁 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 黒米 国内 さわら 岩手 大豆 北海道 油揚げ 愛知・佐賀 こんにゃく 群馬 にんじん 千葉 ごぼう 青森 さといも 東京 えのきたけ 新潟 こまつな 東京 牛乳 北海道他 １２月７日の献立 食材と産地
きのこクリームスパゲティ コールスローサラダ カスタードプリン 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 鶏卵 栃木 にんにく 青森 たまねぎ 北海道 しめじ 長野 えのきたけ 新潟 生しいたけ 秋田 にんじん 千葉 パセリ 茨城 キャベツ 愛知 牛乳 北海道他 １２月４日の献立 食材と産地
麦入りごはん 回鍋肉 こんにゃくサラダ りんご 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 おおむぎ 国内 豚肉 群馬 生揚げ 愛知・佐賀 にんにく 青森 しょうが 高知 にんじん 千葉 たまねぎ 北海道 たけのこ水煮 国内 キャベツ 愛知 ピーマン 茨城 こんにゃく 群馬 きゅうり 宮崎 もやし 栃木 りんご 長野・青森 牛乳 北海道他 「回鍋肉」の「回鍋」とは、食材をそれぞれ加熱しておき、もう一度鍋に戻して調理することです。 給食でも、生揚げやキャベツをそれぞれ加熱し、最後に調味料と合わせて作りました。 特に野菜はものすごい量なので、それぞれ加熱してカサを減らしてからでないと混ぜ合わせるのがとても大変です。 キャベツだけでもこの量です！ 
１２月３日の献立 食材と産地
親子丼 ひとしお野菜 みそ汁 みかん 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 おおむぎ 国内 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 鶏卵 栃木 油揚げ・豆腐 愛知・佐賀 にんじん 千葉 たまねぎ 北海道 こんにゃく 群馬 糸みつば 埼玉 キャベツ 愛知 だいこん 神奈川 きゅうり 宮崎 しょうが 高知 えのきたけ 長野 じゃがいも 北海道 ねぎ 千葉 わかめ 韓国 みかん 愛媛 牛乳 北海道他 １２月２日の献立 食材と産地
きなこバタートースト パンプキンシチュー ポテト入りフレンチサラダ 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 たまねぎ 北海道 にんじん 千葉 かぼちゃ 北海道 パセリ 茨城 じゃがいも 北海道 キャベツ 愛知 きゅうり 埼玉 牛乳 北海道他 今日はとても寒くなり、アツアツのパンプキンシチューがぴったりの日となりました。 ４７０人分のシチューを作るのも大変ですが、後片付けも大変です。 大きな回転鍋をきれいに磨き洗いします。 
１２月１日の献立 食材と産地
キムチクッパ 小いわしのからあげ 柿 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 おおむぎ 国内 豚肉 群馬 鶏卵 栃木 いわし 鹿児島 しょうが 高知 にんじん 千葉 だいこん 千葉 もやし 栃木 にら 栃木 ねぎ 新潟 柿 奈良 牛乳 北海道他 １１月３０日の献立 食材と産地
麦入りごはん アジフライ わかめサラダ すまし汁 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 おおむぎ 国内 あじ 千葉 鶏卵 栃木 豆腐 愛知・佐賀 白菜 茨城 もやし 群馬 きゅうり 群馬 にんじん 千葉 だいこん 千葉 えのきたけ 新潟 ほうれんそう 栃木 牛乳 北海道他 １１月２７日の献立 食材と産地
麦入りごはん 鮭の南部焼き ひじき煮 かぼちゃの含め煮 五色汁 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 米 秋田 おおむぎ 国内 生鮭 北海道・宮城 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 油揚げ・豆腐 愛知・佐賀 にんじん 千葉 こんにゃく 群馬 かぼちゃ 北海道 だいこん 東京 たけのこ水煮 国内 しょうが 高知 こまつな 東京 牛乳 北海道他 １１月２６日の献立 食材と産地
メロンパントースト バジルポテトサラダ コーンポタージュ りんご 牛乳 ＜主な食材と産地＞ 鶏卵 栃木 ひよこ豆 アメリカ じゃがいも 北海道 きゅうり 群馬 にんじん 千葉 たまねぎ 北海道 にんにく 青森 セロリ― 静岡 パセリ 茨城 りんご 長野・青森 牛乳 北海道他 新メニューの「メロンパントースト」、いかがでしたか？ 以前から毎回「メロンパン」のリクエストをもらっていて、なんとか実現できないかと考え、ついにレシピが完成しました。朝から楽しみにしてくれていた人もいましたね。 今日の給食、ほぼ完食でした！ |
|