3月4日の献立 食材と産地上海焼きそば 大豆入り棒餃子 白菜の中華サラダ はるか 牛乳 <主な食材と産地> 豚肉 群馬 いか ペルー 大豆 北海道 たけのこ水煮 国内 にんじん 千葉 ねぎ 千葉 キャベツ 愛知 もやし 栃木 チンゲン菜 茨城 しょうが 高知 にら 栃木 きゅうり 群馬 はるか 愛媛・長崎 牛乳 北海道他 「大豆入り棒餃子」は、ゆでた大豆をすりつぶして餃子のあんに混ぜています。 それを春巻きの皮に棒状に包み、油で揚げます。 皮はパリパリ、具はジューシー、みんなの大好きな餃子と春巻きのおいしさがいっぺんに味わえるメニューで、今日もおかわりジャンケンの熱戦が繰り広げられていました! 3月3日の献立 食材と産地菜の花ずし 白和え 潮汁(うしおじる) ヨーグルトケーキ 牛乳 <主な食材と産地> 米 秋田 油揚げ・豆腐 愛知・佐賀 鶏卵 栃木 あさり 国内 にんじん 千葉 れんこん 茨城 なばな 三重 こんにゃく 群馬 こまつな 茨城 しめじ 長野 えのきたけ 新潟 ねぎ 千葉 みずな 埼玉 牛乳 北海道他 今日は「桃の節句」です。 古くから女の子の健やかな成長と幸せが祈られてきました。 行事食として、旬の菜花と炒り卵を菜の花畑のように散らした「菜の花ずし」と、あさりの「潮汁(うしおじる)」、「白酒」の代わりに「ヨーグルトケーキ」を提供しました。 女子に限らず、みんなが健やかに幸せに過ごせることを願っています。 3月2日の献立 食材と産地親子丼 ひと塩野菜 すりごまのみそ汁 美生柑 牛乳 <主な食材と産地> 米 秋田 おおむぎ 国内 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 鶏卵 栃木 豆腐 愛知・佐賀 にんじん 千葉 たまねぎ 北海道 こんにゃく 群馬 糸みつば 茨城 キャベツ 愛知 だいこん 神奈川 きゅうり 群馬 ごぼう 青森 ねぎ 千葉 美生柑 愛媛 牛乳 北海道他 3月1日の献立 食材と産地二色あげパン(きなこ・シナモン) 肉団子と春雨のスープ いかと大根の中華あえ 牛乳 <主な食材と産地> 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 豚肉 茨城・群馬・栃木 鶏卵 栃木 いか ペルー しょうが 高知 たまねぎ 北海道 もやし 栃木 にんじん 千葉 ねぎ 千葉 チンゲン菜 茨城 だいこん 徳島 きゅうり 高知 牛乳 北海道他 |
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