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今日の給食「鯨肉の竜田揚げ」
私が小学生だった約50年前、給食で「鯨の竜田揚げ」がメニューによく登場しました。しかし、国際的な捕鯨問題から、捕獲量も減り価格も上がり、日本の食卓から姿を消しました。今日は栄養士さんが昭和40年代頃の給食を再現してくれました。大盛りにして食べている生徒もいました。
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