5月23日(木)の給食

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今日の給食は、ティラミストースト、牛乳、ミネストローネ、野菜のイタリアンドレッシングがけです。
今日は世界の料理給食(イタリア)です。
ティラミスは、北イタリア生まれのデザートの1種です。今日はクリームチーズと砂糖を混ぜたクリームをパンに塗り、ココアをかけてティラミス風にトーストにしました。
ミネストローネは、イタリアの野菜スープです。イタリアでは、使う野菜も季節も地方によってさまざまで、決まったレシピはなく、イタリアの代表的な家庭料理の1つです。
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