今日の給食は、中華おこわ・牛乳・中華スープ・シナモンポテトです。
　昨日、５月５日は「こどもの日」（端午の節句）でした。端午の節句の定番料理といえば、ちまきや柏餅です。柏餅に使われている柏の葉には、新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、「家計が絶えない」、「子孫繁栄」の意味が込められていて、縁起物とされています。
　今日は行事食として、ちまきや柏餅の代わりに「中華おこわ」を取り入れました。

《食材産地情報》
米・・・・・・・新潟
もち米・・・・・岩手
豚肉・・・・・・千葉
鶏肉・・・・・・山梨
鶏ガラ・・・・・日本
たけのこ・・・・福岡、熊本、鹿児島、宮崎
干しえび・・・・台湾
きくらげ・・・・九州
ねぎ・・・・・・千葉
さつま芋・・・・千葉
人参・・・・・・徳島
もやし・・・・・群馬
小松菜・・・・・群馬
白菜・・・・・・茨城

　今日の給食は、豆乳フレンチトースト・牛乳・ハンガリアンシチュー・ツナサラダです。
　今日は「オリパラ給食（ハンガリー）」です。ハンガリアンシチューは、ハンガリー語で「グヤーシュ」と言い、ハンガリーの代表的なスープであり、家庭では日本のみそ汁のような存在です。
　今日のシチューは「ツィゴイナーグーラシュ」と言って、２種類以上の肉（今日の給食では豚肩肉と豚ももひき肉）を使い、ピーマンや人参など野菜を多く入れて煮込んだシチューです。

《食材産地情報》
卵・・・・・・・・青森
鶏ガラ・・・・・・日本
豚肉・・・・・・・千葉
玉ねぎ・・・・・・北海道
ピーマン・・・・・茨城
人参・・・・・・・徳島
じゃが芋・・・・・長崎
きゃべつ・・・・・茨城
きゅうり・・・・・群馬
ツナ・・・・・・・西部太平洋、インド洋