5月10日の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 米・・・・・・・新潟 麦・・・・・・・日本 豚肉・・・・・・千葉 じゃが芋・・・・長崎 人参・・・・・・徳島 ごぼう・・・・・青森 さやいんげん・・千葉 小松菜・・・・・埼玉 白菜・・・・・・茨城 冷凍みかん・・・和歌山 5月6日(木)の給食![]() ![]() 昨日、5月5日は「こどもの日」(端午の節句)でした。端午の節句の定番料理といえば、ちまきや柏餅です。柏餅に使われている柏の葉には、新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、「家計が絶えない」、「子孫繁栄」の意味が込められていて、縁起物とされています。 今日は行事食として、ちまきや柏餅の代わりに「中華おこわ」を取り入れました。 《食材産地情報》 米・・・・・・・新潟 もち米・・・・・岩手 豚肉・・・・・・千葉 鶏肉・・・・・・山梨 鶏ガラ・・・・・日本 たけのこ・・・・福岡、熊本、鹿児島、宮崎 干しえび・・・・台湾 きくらげ・・・・九州 ねぎ・・・・・・千葉 さつま芋・・・・千葉 人参・・・・・・徳島 もやし・・・・・群馬 小松菜・・・・・群馬 白菜・・・・・・茨城 5月7日(金)の給食![]() ![]() 今日は「オリパラ給食(ハンガリー)」です。ハンガリアンシチューは、ハンガリー語で「グヤーシュ」と言い、ハンガリーの代表的なスープであり、家庭では日本のみそ汁のような存在です。 今日のシチューは「ツィゴイナーグーラシュ」と言って、2種類以上の肉(今日の給食では豚肩肉と豚ももひき肉)を使い、ピーマンや人参など野菜を多く入れて煮込んだシチューです。 《食材産地情報》 卵・・・・・・・・青森 鶏ガラ・・・・・・日本 豚肉・・・・・・・千葉 玉ねぎ・・・・・・北海道 ピーマン・・・・・茨城 人参・・・・・・・徳島 じゃが芋・・・・・長崎 きゃべつ・・・・・茨城 きゅうり・・・・・群馬 ツナ・・・・・・・西部太平洋、インド洋 4月28日(水)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 鶏ガラ・・・・・・日本 鶏肉・・・・・・・山梨 ホールコーン・・・北海道 クリームコーン・・北海道 にんにく・・・・・青森 玉ねぎ・・・・・・北海道 人参・・・・・・・徳島 じゃが芋・・・・・鹿児島 きゃべつ・・・・・神奈川 パセリ・・・・・・茨城 かぶ・・・・・・・千葉 きゅうり・・・・・埼玉 レモン・・・・・・四国 4月27日(火)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 米・・・・・・・・新潟 麦・・・・・・・・日本 さわら・・・・・・韓国 しらす・・・・・・茨城 昆布・・・・・・・北海道 乾燥わかめ・・・・韓国 生姜・・・・・・・高知 ねぎ・・・・・・・千葉 大根・・・・・・・千葉 きゅうり・・・・・埼玉 人参・・・・・・・徳島 じゃが芋・・・・・鹿児島 小松菜・・・・・・埼玉 4月26日(月)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 米・・・・・・・・新潟 ハム・・・・・・・日本 鶏ガラ・・・・・・日本 鶏肉・・・・・・・岩手 豚肉・・・・・・・千葉 マッシュルーム・・千葉 ホールコーン・・・北海道 グリンピース・・・ニュージーランド 玉ねぎ・・・・・・北海道 人参・・・・・・・徳島 にんにく・・・・・青森 白菜・・・・・・・茨城 セロリ・・・・・・茨城 小松菜・・・・・・埼玉 デコポン・・・・・熊本 4月23日(金)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 米・・・・・・・新潟 麦・・・・・・・日本 鶏肉・・・・・・山梨 鶏ガラ・・・・・日本 ひよこ豆・・・・アメリカ にんにく・・・・青森 玉ねぎ・・・・・北海道 セロリ・・・・・静岡 人参・・・・・・徳島 じゃが芋・・・・鹿児島 りんご・・・・・青森 生姜・・・・・・高知 春きゃべつ・・・神奈川 きゅうり・・・・群馬 ホールコーン・・北海道 4月22日(木)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 昆布・・・・・・・・・北海道 さば厚けずりぶし・・・日本 豚肉・・・・・・・・・千葉 いか・・・・・・・・・青森 大根・・・・・・・・・千葉 人参・・・・・・・・・徳島 白菜・・・・・・・・・茨城 ねぎ・・・・・・・・・千葉 小松菜・・・・・・・・群馬 じゃが芋・・・・・・・鹿児島 いちご・・・・・・・・福岡、千葉 4月21日(水)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 白インゲン豆・・北海道 鶏ガラ・・・・・日本 豚肉・・・・・・千葉 すけとうだら・・アメリカ にんにく・・・・青森 玉ねぎ・・・・・北海道 ピーマン・・・・茨城 きゃべつ・・・・愛知 きゅうり・・・・埼玉 人参・・・・・・徳島 りんご・・・・・青森 じゃが芋・・・・鹿児島 4月20日(火)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 米・・・・・・・新潟 豚肉・・・・・・千葉 生わかめ・・・・韓国 たけのこ・・・・熊本、愛媛 人参・・・・・・徳島 さやえんどう・・静岡 白菜・・・・・・茨城 えのきだけ・・・埼玉 きゃべつ・・・・愛知 きゅうり・・・・群馬 4月19日(月)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 米・・・・・・・新潟 麦・・・・・・・日本 鶏ガラ・・・・・日本 豚肉・・・・・・千葉 にんにく・・・・青森 生姜・・・・・・高知 人参・・・・・・徳島 ねぎ・・・・・・茨城 もやし・・・・・群馬 小松菜・・・・・群馬 4月16日(金)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 米・・・・・・・・新潟 焼き豚・・・・・・千葉 鶏肉・・・・・・・山梨 鶏ガラ・・・・・・日本 えび・・・・・・・インド、パキスタン グリンピース・・・ニュージーランド 茎わかめ・・・・・三陸 春雨・・・・・・・タイ 玉ねぎ・・・・・・北海道 人参・・・・・・・徳島 ねぎ・・・・・・・千葉 白菜・・・・・・・茨城 生姜・・・・・・・高知 4月15日(木)の給食![]() ![]() ≪食材産地情報≫ 米・・・・・・・・新潟 麦・・・・・・・・日本 鶏肉・・・・・・・山梨 ちりめんじゃこ・・広島 生姜・・・・・・・高知 人参・・・・・・・徳島 ごぼう・・・・・・青森 じゃが芋・・・・・鹿児島 さやいんげん・・・沖縄 えのきだけ・・・・長野 もやし・・・・・・栃木 小松菜・・・・・・埼玉 4月14日(水)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 豚肉・・・・・千葉 鶏肉・・・・・山梨 にんにく・・・青森 生姜・・・・・高知 人参・・・・・徳島 玉ねぎ・・・・北海道 もやし・・・・栃木 ねぎ・・・・・千葉 にら・・・・・栃木 じゃが芋・・・北海道 鶏ガラ・・・・日本 4月13日(火)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 米・・・・・・・新潟 麦・・・・・・・日本 鮭・・・・・・・チリ 鶏肉・・・・・・山梨 生姜・・・・・・高知 ごぼう・・・・・青森 人参・・・・・・徳島 大根・・・・・・千葉 里芋・・・・・・愛媛 ねぎ・・・・・・愛媛 もやし・・・・・栃木 きゅうり・・・・埼玉 4月12日(月)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 鶏肉・・・・・山梨 きゃべつ・・・愛知 人参・・・・・徳島 玉ねぎ・・・・北海道 セロリ・・・・愛知 4月9日(金)の給食![]() ![]() 《食材産地》 豚肉・・・・・・千葉 玉ねぎ・・・・・北海道 セロリ・・・・・静岡 人参・・・・・・徳島 ピーマン・・・・茨城 じゃがいも・・・北海道 きゃべつ・・・・神奈川 甘夏・・・・・・熊本 4月8日(木)の給食![]() ![]() 《食材産地情報》 米・・・・・・・・・新潟 さわら・・・・・・・韓国 ごぼう・・・・・・・青森 人参・・・・・・・・徳島 れんこん・・・・・・茨城 さやえんどう・・・・静岡 生姜・・・・・・・・高知 ねぎ・・・・・・・・茨城 小松菜・・・・・・・群馬 |