今日の給食は、ごはん、牛乳、魚のごまだれがけ、和風サラダ、みそ汁です。
魚のごまだれがけは、焼いたサバに白みそ、酒、みりん、白ねりごま、白すりごま、白ごまで作ったごまだれをたっぷりかけています。
ごまの風味がよく感じられ、とても美味しいです。

今日の給食は、胚芽パン、牛乳、チーズ入りシェパーズパイ、ベーコンと野菜のスープです。
今日は世界の料理給食（イギリス）です。
「パイ」はイギリスを代表する伝統料理です。イギリスでは、パイ皮を使っていなくても、何かでふたをしてローストしたり、蒸したりするものを「パイ」と呼びます。
有名なのは、羊飼いを意味する「シェパーズパイ」で、味付けした羊のひき肉の上にマッシュポテトをしきつめてオーブンで焼きます。
牛ひき肉で作ったものは「コテージパイ」と言います。魚介類も豊富に獲れるので、ホワイトソースで煮込んだタラやサーモンなどマッシュポテトで覆ってオーブンで焼いた「フィッシュパイ」も家庭でよく食べます。
今日のシェパーズパイは、ミートソースに牛乳、豆乳、シュレッドチーズを入れたマッシュポテトでふたをして焼きました。

今日の給食は、キーマカレーライス、牛乳、フレンチサラダ、くだもの（河内晩柑）です。

今日の給食は、青菜とじゃこのチャーハン、牛乳、卵入り中華スープ、春雨サラダです。
卵入り中華スープは、スープにといた卵液をゆっくり流し入れて仕上げます。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、いかのかりんと揚げ、麻婆汁、大根ときゅうりのごま風味です。

今日の給食は、ぶどうパン、牛乳、トマトシチュー、コーンサラダ、くだもの（オレンジ）です。
今日は年に２回、世田谷区で実施しているおかず検査の日です。１回目は、サラダ等の和え物の検査です。安心、安全な給食提供のため、検体を検査機関に提出して細菌数の検査をします。
学校給食ではこのような検査も行っています。

今日の給食は、和風スパゲティ、牛乳、大根とひじきのサラダ、大豆とコーンのフリッターです。
大豆とコーンのフリッターは、生地をオーブンシートに成形して並べ、そのまま揚げ釜に入れます。生地がシートから剥がれたところでオーブンシートを取り出します。
給食のような大量調理ではかき揚げなど、成形して揚げるものはこのように作ります。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、魚のみそマヨネーズ焼き、おひたし、五目豆です。
今日も和食のかみかみ給食です。よく噛んで食べましょう。

今日の給食は、梅わかごはん、牛乳、五目うま煮、じゃこサラダ、くだもの（冷凍みかん）です。
今日もかみかみ給食です。噛み応えのある食材たっぷりの和食料理を取り入れました。
美味しくいただきましょう。

今日の給食は、セサミトースト、牛乳、クリームスープ、マカロニとキャベツのサラダです。
今日はかみかみ給食です。洋風献立ですが、パンは噛みごたえのあるトーストにしました。パンやサラダなど噛むことを意識して食べてほしいと思います。

今日の給食は、かみかみ豆ごはん、牛乳、魚のステーキソース、ごぼう入りサラダ、みそ汁です。

今日の魚のステーキソースで使用している魚は、ソイです。ソイはメバルやカサゴとよく似ていて、淡泊な味わいの白身魚です。旬の時期は脂がのっていてうまみが増します。刺身はコリコリとした食感で、加熱すると身がホロホロとほぐれます。今日は米粉、片栗粉をつけて油で揚げました。

６月４日〜１０日は「歯と口の健康週間」です。この１週間は、噛みごたえのある食材や献立を取り入れました。丈夫な歯と口の健康を保つために、１口３０回を意識し、よく味わって食べましょう。

今日の給食は、ナシゴレン、牛乳、青のりフライドポテト、野菜スープです。
今日は世界の料理給食（インドネシア）です。
ナシゴレンは、インドネシア発祥の米料理です。「ナシ」は「ごはん」、「ゴレン」は「炒める、揚げる」と意味で、ごはんと具材を炒め合わせて味付けをして作られる、チャーハンとよく似た料理です。そのため、インドネシア風チャーハンなどと呼ばれることもあります。
本場のナシゴレンは、強い辛味や独特のコクがあり、きゅうりや目玉焼きが乗っているのが特徴です。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、魚のごまフライ、野菜の和風ドレッシング、みそ汁です。

今日の給食は、スパゲティ地中海ソース、牛乳、キャベツサラダ、フルーツヨーグルトです。

今日の給食は、ごはん、牛乳、かつおでんぶ、きんぴら煮、青菜と揚げのひたし、くだもの（冷凍みかん）です。
今年度初めての冷凍みかんです。

今日の給食は、ミルクパン、牛乳、ラザニア風、田舎風スープ、くだもの（りんご）です。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、西湖豆腐（シーホーどうふ）、春雨サラダです。
西湖とは、中国にある世界遺産にも登録された美しい湖です。
西湖豆腐とは、恵まれた気候で育ったトマトを使って作る、この地域でよく食べられている豆腐料理のことです。

今日の給食は、ティラミストースト、牛乳、ミネストローネ、野菜のイタリアンドレッシングがけです。
今日は世界の料理給食（イタリア）です。
ティラミスは、北イタリア生まれのデザートの１種です。今日はクリームチーズと砂糖を混ぜたクリームをパンに塗り、ココアをかけてティラミス風にトーストにしました。
ミネストローネは、イタリアの野菜スープです。イタリアでは、使う野菜も季節も地方によってさまざまで、決まったレシピはなく、イタリアの代表的な家庭料理の１つです。

今日の給食は、豚丼、牛乳、ひとしお野菜、かきたま汁です。

今日の給食は、青菜のチャーハン、牛乳、しゅうまい、豆腐とわかめのスープ、くだもの（ニューサマーオレンジ）です。
しゅうまいは、給食室で具と肉を練り、１つ１つ皮に包んで蒸しました。
ニューサマーオレンジは温州みかんよりやや大きく、表皮は黄色で厚さがあり、果肉は酸味があり、甘さが控えめで独特の風味が強い柑橘です。
グレープフルーツやレモンに近い味わいです。他の柑橘類とは違い、果実の表皮における白い部分もそのまま食べられます。この白い部分はふかふかとした食感であり、苦味や渋みはありません。