12月8日(木)の給食
今日の献立は、
わかめごはん・牛乳・ジャンボぎょうざ・卵スープ です。 ぎょうざを作ったことはありますか。ぎょうざにはひき肉・キャベツ・にんにく・調味料を入れて作るのが一般的です。でも中丸小のぎょうざにはひき肉・たっぷりのキャベツ・ねぎ・にら・調味料のほかに、おからを入れています。 「おから」ってわかりますか。豆腐を作る際にできるものですが、豆腐は何から作られていますか。大豆ですね。ですから「おから」は大豆からできていて、食物繊維を多く含んだ食材です。 ぎょうざは皮一枚一枚に生地を包んで揚げて作りました。 ところであなたの手作りぎょうざの中身には特別なものってありますか。 |
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