本日の給食は、
ハッシュドポークライス　大根とひじきのサラダ　りんご
で、831kcalでした。

本日のりんごは「秋映」という品種です。
皮の色が濃い赤色で酸味が多く、皮と果肉の間に食物繊維の「ペクチン」が多いので皮ごと食べるのが良いみたいです。
（経営支援部）