本日の給食食材の産地五目ずし・あご団子汁・手作り白玉汁粉・牛乳 【主な食材の産地】 白菜・・・・・・・・・・世田谷区用賀高橋義一さん 米・・・・・・・・・・・山形県 飛び魚ミンチ・・・・・・伊豆大島 たまご・・・・・・・・・埼玉県 ごぼう・・・・・・・・・青森県 蓮根・・・・・・・・・・茨城県 長ねぎ・人参 ・・・・・・・・・千葉県 里芋・・・・・・・・・・埼玉県 大根・・・・・・・・・・神奈川県 生姜・・・・・・・・・・高知県 いんげん・・・・・・・・沖縄県 今日、1月15日は「小正月」 小正月には、お正月にお供えしたしめ縄や門松などを焼き払う「どんと焼き」が行われたりします。この炊き上げた煙をかぶったり、邪気を払うといわれる小豆のお粥を食べたりして、家族の無病息災を願います。 今日は、手作りの白玉入りのお汁粉(ぜんざい)を作りました。 |
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