本日の給食食材の産地どんどろけ飯・鯖の七味焼き・小松菜のごま酢かけ・じゃが芋のみそ汁・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・・岩手県 鯖・・・・・・・・・・・・・・・ノルウェー にんにく・・・・・・・・・・・・青森県 もやし・・・・・・・・・・・・・群馬県 じゃが芋・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・長ねぎ・絹さや ・・・・・・・・・・・・千葉県 小松菜・・・・・・・・・・・・・埼玉県 ごぼう・・・・・・・・・・・・・熊本県 どんどろけ飯は、鳥取県の郷土料理です。 熱した鍋に油を入れ、豆腐を炒めるとバリバリバリという音がします。 その音が雷のようなのでこの名になった豆腐入りの混ぜご飯です。 どんどろけは、方言で雷のこと |
|