本日の給食食材の産地ピロシキ・ボルシチ・オリビエサラダ・ジョア 【主な食材の産地】 じゃが芋・・・・・・・・・・・世田谷区玉提高橋さん 生ビーツ・・・・・・・・・・・北海道 豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県 たまご・・・・・・・・・・・・群馬県 にんにく・・・・・・・・・・・青森県 セロリ・キャベツ・パセリ きゅうり・・・・・・・・・・・長野県 人参・・・・・・・・・・・・・千葉県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・愛知県 サッカーワールドカップが行われているロシア料理の給食を作ります! 生のビーツをゆでてからカットをしていますが、なかなかのすごい色!これが美味しい真っ赤なボルシチの元。ピクルスにしたり、サラダにしたり、色を活かしてソースとして使ったりするビーツ、このまま食べても甘みがあって美味しかったですよ! ピロシキ、けっこうな食べ応えがあったと思います。 ロシアの料理に触れて、また新たに!明日からの試合も、楽しみましょう♪ |