本日の給食食材の産地麦ご飯・菜っ葉のふりかけ・鶏肉と高野豆腐の卵とじ・武者汁・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 ちりめんじゃこ・・・・・・・・・・・愛知県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 たまご・・・・・・・・・・・・・・・群馬県 ごぼう・大根・・・・・・・・・・・・青森県 さやいんげん・・・・・・・・・・・・山形県 えのきたけ・・・・・・・・・・・・・新潟県 小松菜・・・・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・愛知県 万能ねぎ・・・・・・・・・・・・・・福岡県 今日は、大根の葉が納品されなかったため、小松菜でふりかけを作りました。 武者汁は、大分県の杵築(きつき)市の郷土料理です。 もともとは、漁師料理で、魚のすり身団子と野菜が入ったみそ汁です。 |
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