12月4日(月)給食「親子丼、豆乳入り味噌汁、りんご、牛乳」です。 今日の果物は青森県から届いた「りんご」です。葉をとらずに収穫することにより、太陽の光をたっぷり浴びた葉の養分が実に運ばれ、糖度が高くなるのが特徴の「葉とらずふじ」という商品です。りんごが満遍なく色づくように葉をとってしまうという考え方があったり、農家さんも美味しさへの追求に日進月歩してくれています。 *食材産地*** 米・・・・・千葉 人参・・・・千葉 玉葱・・・・北海道 鶏肉・・・・岩手 牛蒡・・・・青森 蒟蒻・・・・群馬 油揚げ・・・愛知 鶏卵・・・・群馬 じゃが芋・・北海道 豆腐・・・・愛知 |