本日の給食食材の産地![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ココアパン・ラザニア・ジュリエンヌスープ・かぼちゃのケーキ・いちご・ジョア 【主な食材の産地】 豚肉・・・・・・・・・・・・神奈川県 たまご・・・・・・・・・・・埼玉県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・北海道 人参・パセリ・・・・・・・・千葉県 セロリ・・・・・・・・・・・愛知県 かぼちゃ・・・・・・・・・・鹿児島県 いちご(ほのか)・・・・・・熊本県 今日は2学期最後、今年締めの給食です。 年末のお楽しみ献立としてイタリア風なクリスマスメニューラザニアと 今日は冬至なのでかぼちゃのケーキを作りました! 行事の多い年末年始を楽しく過ごして、年明け元気な生徒たちに会えるのを楽しみにしています♪ 本日の給食食材の産地![]() ![]() 和風ピラフ・焼きししゃも・和風サラダ・呉汁・早香・牛乳 【主な食材の産地】 小松菜・・・・・・・・・・世田谷区玉提高橋昌規さん 青首大根・・・・・・・・・世田谷区桜丘荒井茂美さん 米・・・・・・・・・・・・山形県 鶏肉・・・・・・・・・・・宮崎県 ししゃも・・・・・・・・・ノルウェー ちりめんじゃこ・・・・・・愛知県 にんにく・ごぼう ・・・・・・・青森県 きゅうり・里芋 ・・・・・・・埼玉県 人参・長ねぎ ・・・・・・・千葉県 キャベツ・・・・・・・・・愛知県 早香・・・・・・・・・・・熊本県 本日の給食食材の産地![]() ![]() きびご飯・ぶりの照り焼き・磯香和え・かき玉汁・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・山形県 鰤・・・・・・・・・・青森県 ちりめんじゃこ・・・・愛知県 たまご・・・・・・・・埼玉県 長ねぎ・・・・・・・・新潟県 もやし・・・・・・・・群馬県 ほうれん草・・・・・・茨城県 小松菜・・・・・・・・埼玉県 人参・・・・・・・・・千葉県 生姜・・・・・・・・・高知県 12月20日の今日は、『鰤の日』 年取りで食べる魚『鰤』は、12月が旬です。12月は師走なので魚偏に師と書き『鰤』となったといいます。(20日は「ぶ(2)り(0=輪)」の語呂合せから) 『3校合同食育の日』本日の給食食材の産地![]() ![]() ![]() ![]() ビビンバ・チヂミ・トックスープ・みかん・牛乳 【主な食材の産地】 青首大根・・・・・・・・・・・世田谷区瀬田大塚さん 米・・・・・・・・・・・・・・山形県 たまご・・・・・・・・・・・・埼玉県 小エビ・・・・・・・・・・・・愛知県 豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・宮崎県 じゃが芋・・・・・・・・・・・北海道 にんにく・・・・・・・・・・・青森県 長ねぎ・・・・・・・・・・・・新潟県 えのき・・・・・・・・・・・・長野県 もやし・・・・・・・・・・・・群馬県 人参・・・・・・・・・・・・・千葉県 小松菜・・・・・・・・・・・・埼玉県 にら・・・・・・・・・・・・・宮崎県 万能ねぎ・・・・・・・・・・・福岡県 みかん・・・・・・・・・・・・愛媛県 毎月19日は、京西小・用賀小と用賀中3校合同で、オリンピック・パラリンピック給食を出しています。 今月は、韓国料理。 チヂミは、すりおろしたじゃが芋を入れて、もっちり感を出し特製のタレをかけました! 本日の給食食材の産地![]() ![]() 発芽玄米入りご飯・すき焼き風煮・わかめサラダ・柿・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・・・山形県 ちりめんじゃこ・・・・・・・・愛知県 豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・北海道 長ねぎ・・・・・・・・・・・・新潟県 人参・・・・・・・・・・・・・千葉県 小松菜・きゅうり ・・・・・・・・・・・埼玉県 キャベツ・・・・・・・・・・・愛知県 富有柿・・・・・・・・・・・・岐阜県 本日の給食食材の産地![]() ![]() ![]() ![]() 雑穀ご飯・鮭のゆず風味焼き・野菜のからし和え・かぼちゃのだんご汁・牛乳 【主な食材の産地】 青首大根・・・・・・・・・・・世田谷区瀬田大塚康時さん 米・・・・・・・・・・・・・・山形県 鮭・・・・・・・・・・・・・・チリ 鶏肉・・・・・・・・・・・・・宮崎県 長ねぎ・・・・・・・・・・・・新潟県 もやし・・・・・・・・・・・・群馬県 小松菜・里芋 ・・・・・・・・・・・埼玉県 人参・・・・・・・・・・・・・千葉県 ゆず・・・・・・・・・・・・・高知県 かぼちゃ・・・・・・・・・・・鹿児島県 本日の給食食材の産地![]() ![]() メキシカンピラフ・世田谷白菜のクリームシチュー・花野菜サラダ・キャロットゼリー・牛乳 【主な食材の産地】 白菜・・・・・・・・・・・世田谷区用賀高橋義一さん 米・・・・・・・・・・・・山形県 ウインナー・・・・・・・・茨城・群馬・千葉県 鶏肉・・・・・・・・・・・宮崎県 玉ねぎ・じゃが芋 ・・・・・・・・・・北海道 にんにく・・・・・・・・・青森県 人参・・・・・・・・・・・千葉県 ブロッコリー・・・・・・・埼玉県 カリフラワー・・・・・・・愛知県 赤ピーマン・・・・・・・・高知県 今日は、用賀で作られた白菜いっぱいのシチューです!やわらかな甘味がとってもおいしく活かされたシチューになりました♪ 本日の給食食材の産地![]() ![]() 八宝麺・中華サラダ・お豆のかりんとう・牛乳 【主な食材の産地】 豚肉・・・・・・・・・・・・神奈川県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・北海道 もやし・・・・・・・・・・・群馬県 白菜・・・・・・・・・・・・茨城県 きゅうり・小松菜 ・・・・・・・・・・埼玉県 人参・さつま芋 ・・・・・・・・・・千葉県 キャベツ・・・・・・・・・・愛知県 お豆のかりんとうは、牛乳入りのタレを絡めてあります。ほんのりした甘味とかおりのかりんとうになりました! 本日の給食食材の産地![]() ![]() ![]() ![]() アップルシナモントースト・クリームスープ・ビーンズサラダ・牛乳 【主な食材の産地】 りんご(ジョナゴールド)・・・・・青森県 鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・宮崎県 玉ねぎ・じゃが芋・・・・・・・・・北海道 人参・・・・・・・・・・・・・・・千葉県 きゅうり・・・・・・・・・・・・・埼玉県 レモン・・・・・・・・・・・・・・愛媛県 今日は、「ジョナゴールド」というお菓子によく使われるりんごで、トーストを作りました。 向きをそろえある、オーブンに入れる前のパンがとてもキレイで思わず写真を撮りました!焼きあがったトーストも、香りもよく美味くできていました♡ 本日の給食食材の産地![]() ![]() せたがや大蔵大根カレーライス・じゃこサラダ・夢オレンジ・牛乳 【主な食材の産地】 大蔵大根・・・・・・・・・・世田谷区上北沢細井誠一さん 米・・・・・・・・・・・・・山形県 じゃこ・・・・・・・・・・・兵庫県 豚肉・・・・・・・・・・・・神奈川県 ベーコン・・・・・・・・・・茨城・千葉・群馬県 玉ねぎ・・・・・・・・・・・北海道 にんにく・りんご ・・・・・・・・・青森県 もやし・・・・・・・・・・・群馬県 人参・・・・・・・・・・・・千葉県 小松菜・・・・・・・・・・・埼玉県 セロリ・・・・・・・・・・・静岡県 生姜・・・・・・・・・・・・高知県 夢オレンジ・・・・・・・・・高知県 今日は、せたがやの大蔵大根入りのカレーを作りました! ごろごろと乱切りにした大根を入れましたが、思いのほか食べても目立たなかったような…? 炒めてからカレーに加えてみるなどをして、もう少し大蔵大根らしさを楽しめるカレーになったかもしれません。お家でも作ってみてくださいね♪ 本日の給食食材の産地![]() ![]() ご飯・ひじきのふりかけ・鯖のおろしソースかけ・野菜の生姜醤油・白菜のみそ汁・牛乳 【主な食材の産地】 大根・・・・・・・・・・・・世田谷区桜丘河原正幸さん 米・・・・・・・・・・・・・山形県 鯖・・・・・・・・・・・・・ノルウェー 生姜・・・・・・・・・・・・高知県 キャベツ・・・・・・・・・・愛知県 きゅうり・・・・・・・・・・埼玉県 人参・・・・・・・・・・・・千葉県 ごぼう・・・・・・・・・・・青森県 白菜・・・・・・・・・・・・茨城県 えのき・・・・・・・・・・・長野県 長ねぎ・・・・・・・・・・・新潟県 本日の給食食材の産地![]() ![]() ほうとう・大豆とねぎのかき揚げ・大根の土佐漬け・刻玉りんごのヨーグルトケーキ・牛乳 【主な食材の産地】 青首大根・葉っぱ・・・・・・・目黒区八雲栗山貴美子さん 青首大根・・・・・・・・・・・世田谷区用賀高橋義一さん 豚肉・・・・・・・・・・・・・神奈川県 たまご・・・・・・・・・・・・埼玉県 南瓜・・・・・・・・・・・・・北海道 紅玉りんご・ごぼう ・・・・・・・・・・・・青森県 長ねぎ・・・・・・・・・・・・新潟県 白菜・・・・・・・・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・・・千葉県 生姜・・・・・・・・・・・・・高知県 里芋・小松菜 ・・・・・・・・・・・・埼玉県 レモン・・・・・・・・・・・・愛媛県 いんげん・・・・・・・・・・・長崎県 本日の給食食材の産地![]() ![]() フレンチトースト・ポトフ・ひじきとツナのサラダ・ラフランス・牛乳 【主な食材の産地】 大蔵大根・・・・・・・・・・世田谷区上北沢細井さん 豚肉・・・・・・・・・・・・神奈川県 たまご・・・・・・・・・・・埼玉県 人参・パセリ ・・・・・・・・・千葉県 玉ねぎ。じゃが芋・・・・・・北海道 キャベツ・セロリ ・・・・・・・・・愛知県 小松菜・・・・・・・・・・・埼玉県 ラ・フランス・・・・・・・・山形県 今日のポトフに、昨日展示していた大蔵大根を入れました。(葉っぱも入ってます!) 本日の給食食材の産地![]() ![]() ![]() ![]() 卵入り鮭わかめごはん・豚肉と大根のうま煮・きのこの味噌汁・早香・牛乳 【主な食材の産地】 大蔵大根・・・・・・・世田谷区上北沢細井さん 白菜・・・・・・・・・用賀高橋さん 米・・・・・・・・・・山形県 豚肉・・・・・・・・・神奈川県 鮭・・・・・・・・・・チリ 早香・・・・・・・・・熊本県 生姜・・・・・・・・・高知県 人参・長ねぎ ・・・・・・・・千葉県 大根・・・・・・・・・神奈川県 しめじ・えのき ・・・・・・・・長野県 里芋・小松菜 ・・・・・・・・埼玉県 今日は、せたがやそだちの大蔵大根を使う!という世田谷区の小中学校のイベント給食でした! 用賀中学校では、豚肉と大根のうま煮にしました。 丸まるとした大きな美味しそうな大蔵大根が今年も届き、給食に出すことができました。 本日の給食食材の産地![]() ![]() 麻婆丼🍚・ねぎのとろみスープ・りんご・牛乳 【主な食材の産地】 米・・・・・・・・・・・・山形県 豚肉・・・・・・・・・・・神奈川県 にんにく・・・・・・・・・青森県 生姜・・・・・・・・・・・高知県 長ねぎ・・・・・・・・・・新潟県 人参・・・・・・・・・・・高知県 いんげん・・・・・・・・・長崎県 りんご・・・・・・・・・・長野県 本日の給食食材の産地![]() ![]() さつま芋ご飯・鰯の山河焼き・きつね和え・きのこのけんちん汁・みかん・牛乳 【主な食材の産地】 大根・・・・・・・・・・・世田谷区桜丘河原さん 米・・・・・・・・・・・・秋田県 豚肉・・・・・・・・・・・神奈川県 鶏肉・・・・・・・・・・・宮崎県 いわし・・・・・・・・・・千葉県 たまご・・・・・・・・・・埼玉県 ごぼう・・・・・・・・・・青森県 長ねぎ・・・・・・・・・・新潟県 しめじ・えのき・・・・・・長野県 もやし・・・・・・・・・・群馬県 さつま芋・白菜・・・・・・茨城県 人参・・・・・・・・・・・千葉県 生姜・・・・・・・・・・・高知県 みかん・・・・・・・・・・福岡県 山河焼きは、千葉県などの漁師さん料理です。 さんま、あじ、いわしなどの魚をたたいて、ネギ、生姜などの薬味、みそを合わせた「なめろう」という料理を貝殻に入れて焼いたものが「山河焼き」です。 |
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