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11月8日(水)の給食

【今日のこんだて】
 牛乳 ごはん 肉どうふ 野菜の味噌汁


【食材の産地】
 米・・・岩手県
 豚肉・・・群馬県
 枝豆・・・北海道
 生わかめ・・・岩手県
 にんじん・・・北海道
 玉ねぎ・・・北海道
 じゃが芋・・・北海道
 大根・・・千葉県
 キャベツ・・・愛知県


【今日の一口メモ】
 給食にもよく登場する「とうふ」は、漢字で「豆」に「腐る」と書きます。しかし「腐る」という漢字は、中国では「プヨプヨしたもの」という意味があります。そのため、大豆をプヨプヨな形にさせたものという意味で「豆腐」という名前がついたそうです。
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