7月5日(金)の給食
【今日のこんだて】
牛乳 子ぎつねごはん じゃが芋の味噌汁 大豆とじゃこの甘辛揚げ 【食材の産地】 米・・・岩手県 鶏肉・・・宮崎県 鶏卵・・・群馬県 大豆・・・北海道 しょうが・・・高知県 にんじん・・・千葉県 きゅうり・・・岩手県 もやし・・・栃木県 小松菜・・・埼玉県 【今日の一口メモ】 「油揚げ」は、豆腐を薄く切って、重しをして水分をぬき、油で揚げたものです。江戸時代に、天ぷらの一つとして誕生し、当時は「豆腐揚げ」と呼ばれていたそうです。味が染み込みやすく、色々な料理に使われる食べ物です。 |
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